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salud

Gelatina ayuda a regular tránsito intestinal

MÉXICO, D.F.
EL UNIVERSAL | 05/11/2007 |

 

La dieta es parte insustituible cuando se enfrentan enfermedades como la diabetes o la amenaza de la obesidad, pero hay ocasiones en que se antoja algo diferente, un postre que de un sabor más agradable al paladar.

Hay algunas frutas y ciertos productos especiales que pueden consumirse con el consentimiento del médico, como una gelatina especialmente formulada para cerrar con broche de oro este tipo de menús.

Pero, antes que nada, hay que conocer algunos datos sobre quiénes necesitan estos productos. Por ejemplo, la diabetes es un problema de salud pública de proporciones desmedidas. En el mundo hay unos 140 millones de personas que la padecen y en México se calcula que son unas ocho millones sus víctimas.

Profesionales de la salud e investigadores de diversas disciplinas han enfocado sus esfuerzos en combatir la enfermedad con prevención, tratamiento y cambio de hábitos.

En México, nutriólogos y especialistas de la casa D’Gari han logrado la preparación de un alimento especial que facilitará el seguimiento de un régimen dietético de los pacientes con diabetes. Se trata de una gelatina única en su tipo, que tiene como ingrediente básico la inulina, una fibra soluble que brinda beneficios a personas con diabetes y gente con tendencia a la obesidad.

En pocas palabras:

—La gelatina Gelthy ayuda a la regulación del tránsito intestinal por su contenido de fibra soluble.

—Posee un efecto prebiótico, esto significa que llega intacta al intestino, estimulando el crecimiento de las bacterias saludables (bifidobacterias) responsables de impulsar el trabajo armónico del aparato digestivo

—Es un complemento alimenticio que ayuda de manera natural al tratamiento contra el estreñimiento y es un apoyo para la reducción controlada de peso.

—La fibra inulina ayuda al organismo a mejorar la absorción de minerales, en especial la de calcio, contribuye a controlar los niveles de glucosa y a disminuir las cifras de colesterol y triglicéridos en la sangre.

Sus creadores dicen que la grenetina, principal ingrediente de la gelatina, aporta proteínas básicas para la formación de músculos fuertes, huesos resistentes, uñas sanas, piel saludable, cabello sedoso y defensas contra enfermedades.

Los expertos en salud recomiendan el consumo diario de 25 a 35 gramos de fibra para mantener funcionando adecuadamente el sistema digestivo. Con dos tazas de gelatina Gelthy se cubre 30% de la recomendación. Esta gelatina ofrece los sabores tamarindo, manzana verde, fresa-cereza y mango.