El Super Bowl LIX se jugará este fin de semana en el Superdome de New Orleans, ciudad que será sede del evento por undécima ocasión. Como cada año, además del espectáculo deportivo, la experiencia gastronómica dentro del estadio ha generado gran expectativa, especialmente por la incorporación de un platillo poco común: el hot dog de caimán.
Luisiana es conocida por su cultura culinaria basada en mariscos y platillos típicos de la región. En esta ocasión, el Super Bowl 2025 tendrá como plato estrella una salchicha de caimán, un ingrediente característico del estado, que ahora es apto para el consumo humano luego de que su población se recuperara tras haber estado en peligro de extinción.
Para quienes prefieran opciones más tradicionales, el menú en el Superdome incluirá platillos típicos de Nueva Orleans. De acuerdo con CBS Sports, los asistentes podrán encontrar camarones ennegrecidos al estilo cajún con salsa y queso, así como po’boys, el famoso sándwich submarino de Luisiana, con opciones de cangrejo de caparazón blando, ostras fritas y mar y tierra.
Las suites exclusivas contarán con cortes de carne Tomahawk y sushi presentado en forma de números romanos en honor a la edición LIX del Super Bowl. También se ofrecerán torres de mariscos con camarones, pinzas de cangrejo, ostras y langostas.
Las bebidas no quedarán fuera del menú, con una amplia variedad de cócteles y cerveza. Para cerrar la experiencia, se servirán postres con diseños alusivos al Super Bowl 2025, completando una oferta gastronómica que fusiona la identidad de Nueva Orleans con la magnitud del evento deportivo más importante del año.
