Producen tequileros 60 mil litros por hora

Entre enero y marzo de este año se produjeron 130 millones de litros de tequila, es decir, 59 mil 524 litros por hora.

Martín Muñoz Sánchez, comisionado técnico del Consejo Regulador del Tequila (CRT), detalló también que de lo producido en el primer trimestre, 90 millones de litros, que equivalen al 69.5 por ciento, corresponde a la categoría 100 por ciento de agave, mientras que los 40 millones de litros restantes -el 30.5 por ciento- son de la categoría tequila.

"Normalmente los inicios de año son tranquilos, la producción de tequila se viene normalmente sobreponiendo por ahí de mediados de año para estar listos para finales de año, que es la venta fuerte", detalló en entrevista.

En cuanto a las exportaciones, de enero a marzo rebasaron los 90 millones de litros, de los cuales el 65.5 por ciento corresponde a la categoría 100 por ciento de agave, y el 34.5 a la categoría tequila.

"En cuanto a cómo se exporta resulta que 73 por ciento del total exportado se va en envasado de origen, y el resto es lo que se exporta a granel", detalló Muñoz Sánchez.

El consumo de agave alcanzó las 500 mil toneladas entre enero y marzo.

"Considerando las condiciones globales del mundo de las bebidas alcohólicas, el tequila sigue manteniendo un nivel importante de producción y de presencia en los mercados", señaló.

"Recordemos que mucho del producto que se exporta llega a bodegas de distribución y de los números que tenemos hasta este momento, de lo que se comercializa estamos prácticamente en números iguales que los últimos dos años, lo que creemos es muy positivo", refirió el experto.

Este 2024 el CRT cumple 30 años desde su creación, mientras que la Denominación de Origen Tequila llega a sus 50 años.