Prende las alertas influenza aviar

La semana pasada, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) confirmó la presencia de la nueva influenza aviar de alta patogenicidad, la AH5N1 en una unidad de producción de autoconsumo en Michoacán, donde de un total de 120 aves, 117 fallecieron.

El virus también prendió las alertas en Estados Unidos, donde el pasado 1 de abril, se confirmó el primer caso de contagio de AH5N1 en una persona en Texas, la cual posiblemente se contagió a través de la toma de leche de ganado infectado, detalló Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).

Bajo este escenario, el GCMA consideró que en Estados Unidos existe el riesgo de una disminución en la demanda de carne de vaca y productos lácteo, con un aumento en las medidas de control sanitario.

En tanto que en México, aunque el riesgo de que el virus se propague es bajo, debido a la frontera compartida habría un posible aumento de precios.

"Una reducción en la oferta de carne y leche de Estados Unidos podría resultar en un aumento en los precios de estos productos en México", alertó.

Ante ello, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) llamó a los productores nacionales a "no bajar la guardia" por posibles brotes de influenza aviar AH5N1, con todo y que en la temporada otoño-invierno, los casos disminuyeron casi 70 por ciento respecto al año anterior.

Además, solicitó a la Dirección General de Inspección Fitozoosanitaria del Senasica reforzar la vigilancia clínica del ganado bovino que pretenda ingresar al país, aunque la evidencia indica que los bovinos afectados en Estados Unidos son vacas de edad avanzada y México no importa este tipo de animales.

De igual manera, invitó a la población a evitar el consumo de leche cruda y preferir los productos lácteos pasteurizados.