Domingo 28 de Abril de 2024 | San Luis Potosí, S.L.P.
local

Por tradición más que por costo, aumenta afluencia en pescaderías

David Medrano | Plano Informativo | 28/03/2024 | 12:29

San Luis Potosí, SLP.- La celebración de las fiestas religiosas más tradicionales de la Semana Santa, como es el Jueves Santo, generó un incremento en la afluencia de personas a las pescaderías.

El producto con más demanda es el filete de mero, cuyo kilo oscila entre los 240 y 260 pesos.

El ceviche, también muy solicitado, por kilogramo, se  vende hasta en 150 pesos.

Desde las primeras horas de este jueves, cuando comienza lo más tradicional de la Semana Santa, se percibió una mayor afluencia de personas, a pescaderías de mercados como Hidalgo o República.

El camarón coctelero se vende en 150 pesos kilo, promedio; en tanto, el cocktail de camarón entre 120 y 140 kilogramos.

En promedio los productos marinos tuvieron un incremento de precios, por la temporada cuaresmeña, hasta de un 50 por ciento.

Locatarios de pescaderías expusieron que es durante esta semana, en específico jueves y viernes, cuando incrementan su volumen de ventas, para después presentarse una disminución paulatina.

En el mercado, otros productos con una demanda a la alza fueron las papas de monte, cuyo cuarto de kilo se vende hasta en 50 pesos y el pipián en 30 pesos por bolsa.