Karla Madera, una mujer jalisciense y emprendedora, convirtió la adversidad de la pandemia en una oportunidad para hacer realidad su sueño. En 2020, utilizando un carrito de supermercado como local, Karla abrió las puertas de Café Galería, un negocio de crepas y bebidas que nació en la cochera de su casa.
Aunque al inicio tenía miedo e incertidumbre de registrarse en una app que facilita el food
delivery por operar desde su casa o las ventas que podría generar, Karla decidió seguir la recomendación que le dio un repartidor y registró su negocio en la plataforma de DiDi Food en 2021.
Tres años después, Café Galería no solo tiene una sucursursal física en José María Narváez #1181, en la colonia Blanco y Cuéllar, Guadalajara, sino que también encontró un aliado en DiDi Food, la plataforma de delivery que le ha permitido duplicar sus pedidos y llegar a más clientes.
Un inicio con sabor a esperanza
En 2020, la pandemia golpeó con fuerza a la familia de Karla. Su esposa, quien es protésico dental, vio cómo su trabajo se paralizaba. Karla, quien ya era conductora de DiDi desde 2018, encontró en la plataforma un salvavidas económico. Sin embargo, un contagio de COVID-19 la obligó a parar.
Fue en ese momento que Karla decidió convertir la crisis en oportunidad.
Utilizó el apoyo económico de DiDi para conductores contagiados como capital inicial para iniciar Café Galería. Un carrito de supermercado, su pasión por las crepas y una gran dosis de perseverancia fueron los ingredientes de esta receta de éxito.
La clave del éxito: atención personalizada y perseverancia
Karla tiene claro que la atención al cliente personalizada es uno de los pilares de Café Galería. Cada crepa se prepara con esmero y cariño, y si el cliente lo desea, puede incluso incluir un mensaje especial.
"La clave está en contestar los mensajes a los clientes, en saber que detrás de esa pantalla hay una persona que le importa lo que te está vendiendo. Esa ha sido la clave para seguir creciendo", dijo.
Perseverar ante las dificultades es otro de los secretos del éxito de Karla. Para ella, creer en tu negocio, en ti misma y reinvertir las ganancias son claves para que un emprendimiento prospere.
"Ten fe en tu negocio, ten fe en ti misma, reinvierte tus ganancias y apuesta por la idea que traes", expresó.
Un futuro brillante
A punto de celebrar el primer aniversario de su sucursal física, Karla mira hacia el futuro con optimismo y determinación.
"Yo voy a ver mis propios límites, yo voy a conocer mis propios (límites), y aunque ya esté científicamente comprobado, yo quiero hacer mi propia investigación. Soy una mujer muy terca y muy perseverante", añadió.
