Tal vez por la lejanía, tal vez por las grandes diferencias con nuestra cultura, pero los hábitos japoneses siempre han deslumbrado a las personas occidentales con sus rituales que demuestran cómo romantizar la vida y no volverse delulu en el intento. Su zeitgeist es tan puro e inspirador que muchas personas alrededor del mundo de diferentes generaciones viven obsesionadas con aprender de este para alcanzar el nivel espiritual del estilo de vida en Japón. Porque en México estamos igual de fascinados con esta cultura asiática, aquí te dejamos 10 hábitos japoneses que te ayudarán a llevar una vida más saludable y longeva.
Beber agua caliente
Todos comienzan el día con una taza de café, pero los japoneses prefieren que lo primero que entre en su sistema sea una taza de agua caliente. Es una forma de hidratar y calentar el cuerpo, activa el sistema digestivo y relaja al nervioso. Se puede tomar simple o agregarle unas gotas de agua de limón amarillo para darle un poco de sabor.
Desayunar como reina
Si tu primera comida del día es nutritiva, balanceada y deliciosa, empezarás tus actividades de mejor humor y con más energía. Además, si no desayunas regularmente puedes desarrollar úlceras o hemorroides. Por eso los japoneses nunca se saltan esta comida y siempre cuidan que sea muy completa y balanceada.
Llevar una dieta balanceada
En todas las culturas este punto es muy importante, pero para los japoneses más que eso. Se trata de una tradición muy valiosa, pues desde de los adultos hasta los niños son conscientes de esto y forma parte de su vida. Incluso en las escuelas dan clases de cocina para enseñar a los estudiantes a preparar comidas nutritivas.
Comer alimentos fermentados
Aunque muchas personas encuentran desagradable la comida extra condimentada y las preparaciones fermentadas, los japoneses la adoran porque les ayuda a su salud digestiva, fortalece sus huesos, refuerza su sistema inmunológico y mantiene su cutis envidiable.
Beber té verde y matcha
Más allá de sus beneficios (que son bastantes) los japoneses atesoran el momento del día en que pueden prepararse una taza de té verde o de matcha, pues los relaja y les ayuda a entrenar sus habilidades mindfulness. Aunque ambas bebidas son muy populares, la más común es el té verde porque es más práctico y económico.
Comer hasta estar 80% llena
Cuando comemos sin prestar atención a las señales de saciedad, es más probable que sobrepasemos el límite de capacidad del estómago. Los japoneses tienen esto muy claro y por eso están acostumbrados a comer hasta que estén 80% saciados. De esta forma evitan forzar a su organismo a digerir la comida y con ello previenen la oxidación acelerada de las células.
Usar platos pequeños
Para lograr el hábito anterior, los japoneses se ayudan de otro: comer en platos pequeños. Los platos grandes generan la ilusión de estar comiendo poco aunque sean las porciones correctas, lo que te lleva a servirte más. En cambio, si usas las medidas ideales, sentirás que estás ingiriendo lo justo y psicológicamente te sentirás bien comida.
