La gastronomía mexicana que utiliza el aceite de oliva, el periodismo y los creadores de contenidos relacionados con este universo culinario fueron protagonistas de los World Olive Oil Awards ‘Saborea la Vida’, cuya ceremonia se celebró la noche de este miércoles en la capital mexicana.
“Algunos de los galardonados han trabajado difundiendo en redes sociales las bondades de los aceites de oliva, cómo consumirlo y la versatilidad que tiene en la cocina”, explicó Teresa Pérez, gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, quien subrayó que las “nuevas promesas de la gastronomía” han tenido una especial protagonismo para poner de relevancia este producto de la cocina mexicana.
En la ceremonia de entrega de los premios, llevada a cabo la noche del miércoles en el Palacio Metropolitano de la Ciudad de México, se distinguieron cinco categorías: Mejor Establecimiento 'Retail' (minorista), Mejor 'Influencer' (creador de contenido), Mejor Trabajo Periodístico, Mejor Restaurante y Mejor Chef 'Rising Star' (estrella en auge).
