La sequía que se vivió a lo largo del año siniestró los campos de cultivo
San Luis Potosí, SLP.- Productores de caña que abastecen a los cuatro ingenios azucareros de San Luis Potosí estiman una caída en la zafra 2023-2024, con respecto a temporadas pasadas, debido a la severa sequía que siniestró los campos de cultivo durante 2023.
Alejandro Bustos presidente de la Unión de Productores de Caña del Ingenio Plan de San Luis, estimó que ese ingenio clasificado como uno de los de mayor capacidad, procesará 800 mil toneladas de caña, por debajo del millón registrado en zafras pasadas.
En el Ingenio Beta San Miguel estiman que la producción será un 50 por ciento menor en comparación con la zafra 2022 - 2023.
El ingenio Plan de Ayala tendrá una molienda de 530 mil toneladas de caña, producida a nivel local, mientras que otras 130 mil, serán provenientes del municipio de El Higo, Veracruz.
En el ingenio Alianza Popular, el Comité de Producción y Calidad Cañera estima que la zafra será con 700 mil toneladas de caña.
Los líderes de las uniones de cañeros explicaron que la sequía que prevaleció la mayor parte del 2023, no propició condiciones de siembra para la caña.
Además, afectados por la baja producción y la utilidad, desde hace más de dos años, también explicaron que los productores locales no tuvieron insumos suficientes para la siembra y cultivo.
La poca agua disponible en el momento adecuado disminuyó drásticamente la producción.
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