En el norte de Alemania encontramos Hamburgo, la segunda ciudad más poblada del país y un destino que aúna historia, cultura y una extraordinaria arquitectura. Acompáñanos en este paseo por este interesante destino que, estamos seguros, te sorprenderá gratamente.
Si bien Hamburgo no es un destino que forme parte del radar tradicional de los turistas que viajan por Europa, lo cierto es que lo tiene todo para cautivar a viajeros de todo tipo. La ciudad tiene mucho que ofrecer: desde una apasionante historia que vivió sus episodios más oscuros durante la Segunda Guerra Mundial; hasta tranquilos espacios verdes, lagos artificiales, museos de todo tipo, canales que evocan a Ámsterdam y Venecia, barrios que son una belleza por su arquitectura y mucho más.
Por eso, para que puedas aprovechar al máximo tu paso por Hamburgo, hemos armado una lista de las mejores cosas que hay para ver y hacer en la ciudad y alrededores. Haremos un recorrido completo, descubriendo parte de su historia, el legado cultural y arquitectónico dejado por la Liga Hanseática, su gastronomía y alrededores. ¿Nos acompañas?
Breve resumen de la historia de Hamburgo
Los orígenes de Hamburgo se remontan alrededor de año 800 d.C., cuando Carlomagno mandó a construir una fortaleza que vigilara el tránsito de embarcaciones a lo largo del río Elba. Esta posición privilegiada llevó a que se asentaran en Hamburgo numerosos habitantes que se dedicaban especialmente a la pesca y al comercio.
Su fama creció especialmente en la época medieval, época en que la ciudad estaba gobernada por una red de ricos mercaderes, empresarios y constructores de barcos. La ubicación de Hamburgo en el norte del país, su salida al mar a través del río Elba y cercanía a los países nórdicos, hizo que jugara un importante papel en la ya desaparecida Liga Hanseática.
Esta poderosa red comercial se desarrolló en torno al Mar Báltico y alrededores, extendiéndose desde el este de Inglaterra hasta el centro de Rusia. La Liga Hanseática fue una de las alianzas comerciales más exitosas y prósperas de la historia, involucrando y llenando de riquezas a casi 200 ciudades del Viejo Continente.
Gracias a esta poderosa red la ciudad vivió años de mucha prosperidad económica. No solo Hamburgo, sino muchas ciudades del norte de Alemania cuentan con un rico patrimonio histórico y cultural que es el legado dejado por la la Liga Hanseática.
Durante la Segunda Guerra Mundial, Hamburgo fue duramente asediada. Los bombardeos por parte de los Aliados dejaron una ciudad devastada, con más del 70% de sus edificios destruidos, y llevaron a su rendición ante las fuerzas británicas el 3 de abril de 1945. A pesar de eso, Hamburgo supo reponerse y renacer de entre las cenizas, como si del ave fénix se tratase. Pero, este no fue el único episodio de la historia que puso a prueba su supervivencia, sino también los ataques de Napoleón y los feroces incendios que la azotaron en 1842.
Unos años más tarde, entre 1960 y 1962, pasó por Hamburgo un grupo de músicos desconocidos en aquel entonces, pero que pronto harían historia. Hablamos de los legendarios Beatles, quienes tocaron su música en un club nocturno del barrio portuario de Sant Pauli. El club sigue existiendo y rinde homenaje a Lennon y McCartney. Se encuentra situado en la Grosse Freiheit Strasse (“la calle de la gran libertad”) y es frecuentado por muchos turistas fanáticos de la banda.
Hoy en día, Hamburgo es una ciudad próspera, cosmopolita, vibrante y llena de vida. Su encanto se deja ver en el coqueto centro histórico, en los lagos artificiales, ríos y zonas verdes, en sus antiguos barrios y los muchos museos, centros culturales y acogedoras cafeterías.
¿Qué ver en Hamburgo?
Los atractivos turísticos de Hamburgo se podrían resumir en su antiguo puerto, en sus barrios surcados por canales, en la emblemática Plaza del Ayuntamiento, en la Iglesia de San Miguel con su imponente torre y más. Como hay mucho que ver, nuestra sugerencia es que dediques al menos dos días a recorrer la ciudad y luego explores sus alrededores. ¡Verás cuantas sorpresas te esperan!
Ayuntamiento de Hamburgo
Situado en la monumental plaza de Rathausplatz (Plaza del Ayuntamiento), en el corazón de la parte vieja de la ciudad, el Ayuntamiento es uno de los mejores lugares para visitar en Hamburgo. Esta zona de la ciudad es también el sitio donde se celebran a lo largo de todo el año diferentes festivales, mercados y conciertos.
Este edificio neorrenacentista se inauguró entre 1896 y 1897, luego de que un incendio destruyera por completo la construcción original. Su majestuosidad se debe a que se erigió en la época de mayor prosperidad de la ciudad, algo que se ve reflejado en su impresionante fachada bellamente ornamentada y llena de símbolos históricos, como el busto de más de 20 emperadores. También en la torre de 112 metros de altura y las 647 habitaciones de su interior.
Cada una de estas habitaciones está ricamente decoradas con tapices, cuadros e iluminadas con lámparas de araña. El interior del edificio también está adornado con esculturas y retratos de ciudadanos ilustres. En el patio, por su parte, se luce una llamativa fuente de la diosa Higía, la cual se levantó en recuerdo de una epidemia de cólera que azotó la ciudad a finales del siglo XIX.
Se dice que sus más de 647 habitaciones lo convierten en el ayuntamiento más grande de Alemania. Aunque, lo cierto es que podrían ser más, puesto que en 1971 se encontró accidentalmente una nueva habitación mientras se buscaba un documento extraviado. Todo esto y más podrás enterarte si haces la visita guiada por su interior.
Otra buena alternativa para conocer este imponente edificio y la historia de la ciudad es con este free tour con guía en español o este tour privado. En ambos casos el paseo comienza en la Plaza del Ayuntamiento y pasa por los puntos más interesantes de Hamburgo.
Además de este monumental edificio hay otros puntos interesantes situados en esta plaza. Por ejemplo, frente al Ayuntamiento se encuentra la galería Alsterarkaden. Está famosa callejuela porticada luce un marcado estilo italiano y es uno de los mejores rincones de Hamburgo para tomar un café.
Mönckebergstrasse
Otro de los espacios comerciales de Hamburgo es esta calle situada cerca del Ayuntamiento. Se trata de una hermosa vía peatonal flanqueada por árboles en ambos lados, repleta de tiendas de antigüedades, boutiques de marcas independientes y galerías comerciales. Para los amantes del deporte está Karstadt Sport, uno de los mayores centros comerciales de este rubro de Europa.
En la zona encontramos también una amplia cartera de bares, cafeterías y restaurantes que ofrecen lo mejor de la gastronomía alemana.
Puerto de Hamburgo
El puerto de Hamburgo, situado a orillas del río Elba, es considerado “la puerta de Alemania al mundo”. No solo es el puerto más grande del país, sino también de todo el Viejo Continente.
Su ubicación en una bahía de aguas profundas formada por el río Elba le dio una posición estratégica lo largo de su historia. De hecho, su crecimiento se produjo a la par de la ciudad, allá por el año 1189. Desde siempre y al día de hoy ha tenido una importancia crucial, tanto por su infraestructura y por los continuos trasbordos, ingresos y salidas de mercancía.
El hecho de que sea un auténtico símbolo de Hamburgo y el principal responsable de su riqueza hace que sea fundamental dar un paseo por él. Lo mejor es embarcarse en un crucero y admirar sus enormes contenedores y barcos que arriban desde todos los rincones del mundo. Te sugerimos especialmente los pintorescos muelles de St. Pauli Landungsbrücken, situados en la parte norte del puerto.
Los recorridos en barco por el puerto tienen lugar entre los meses de marzo a noviembre por el mediodía y se realizan en inglés. También puedes tomar este tour combinado por tierra y agua para recorrer los principales puntos de interés de la ciudad. Haz clic aquí para contratar: autobús turístico + Paseo en barco.
Los tours parten del muelle flotante de Landungsbrücken. De paso, puedes aprovechar para dar un paseo por la zona. El ambiente es muy animado, lleno de tiendas de souvenirs y puestos de todo tipo. No te pierdas la visita al Alte Elb-tunnel, el cual conecta el centro de Hamburgo con los muelles y astilleros del lado sur del río Elba.
Este túnel de 426 metros de largo y 24 metros de profundidad se inauguró en 1911 y es transitado tanto por vehículos como por peatones.
Iglesia de San Miguel
Otro de los símbolos de Hamburgo es la Iglesia de San Miguel, el templo barroco más importante del norte de Alemania.
La iglesia protestante hanseática de San Miguel está situada en el centro de Hamburgo, por lo que no tendrás problema para encontrarla. Especialmente gracias a su torre campanario de 132 metros de altura. Si te animas a subir por sus más de 450 escalones podrás disfrutar de unas magníficas vistas del centro de la ciudad, el puerto y el río Elba. De lo contrario, es posible hacer uso de un ascensor para llegar a la parte más alta.
La entrada a la torre tiene un costo aproximado de 4 EUR. También está incluida en la Hamburgo City Pass, al igual que otras atracciones de la ciudad.
El interior de la iglesia es igual de interesante, especialmente gracias a sus cinco órganos y la cripta. Tanto aquí como en el exterior se aprecia una elegante arquitectura barroca, hermosas esculturas de mármol e imágenes de Jesucristo.
Krameramtswohnungen
Cerca de la Iglesia de San Miguel encontramos el pequeño callejón Krameramtswohnungen, otro de los rincones más bonitos de Hamburgo.
Lo que distingue este lugar son las viviendas del siglo XVII que en aquel entonces estaban abrazadas por los pequeños comerciantes de la ciudad. Además, permite hacerse una idea de cómo era Hamburgo antes de la Segunda Guerra Mundial.
Calle Deichstrasse
Entre el puerto de Hamburgo y la Iglesia de San Nicolás encontramos otra de las calles más hermosas y populares de Hamburgo: Deichstrasse.
Caminar por ella te hará retroceder al siglo XIX, puesto que aquí se ubicaban las viviendas de los antiguos comerciantes de la ciudad. Estas antiguas casas con fachadas de estilo neerlandés fueron levantadas entre los siglos XVII y XIX a orillas del canal Nikolaifleet. Afortunadamente, muchas de ellas sobrevivieron a los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial, mientras que otras debieron ser reconstruidas.
Pon especial atención a la casa del número 27, concretamente a sus ventanas adaptadas que recuerdan el origen pantanoso de las tierras donde fue erigida Hamburgo.
La calle Deichstrasse es también perfecta para salir a degustar algún platillo tradicional.
Speicherstadt, el Distrito de Almacenes de Hamburgo
A pesar de que unos 100 km separan Hamburgo del Mar del Norte, los ríos Elba, sus canales y lagos artificiales la convierten en uno de los puertos más grandes de Europa. De allí que explorar su histórico puerto fluvial y los pintorescos muelles de St. Pauli Landungsbrücken es una de las cosas que no puedes dejar de hacer en Hamburgo.
Pero, queremos hacer especial hincapié en el área de Speicherstadt, una antigua zona de almacenamiento y descarga considerada la más grande del mundo. Esto mismo le valió el título de Patrimonio de la Humanidad, lo cual le confiere un interés histórico aún mayor.
Los antiguos almacenes de estilo gótico construidos en ladrillo rojo de Speicherstadt se disfrutan mejor dando un paseo en barca por sus estrechos canales. Aunque, este free tour con guía en español también es una buena forma de conocer su historia.
Gracias a un ambicioso proyecto urbanístico, muchos de estos almacenes han sido reconvertidos en museos, restaurantes, cafeterías e incluso hoteles. Por ende, la zona se ha convertido en una de las atracciones turísticas más importantes de Hamburgo. Te sugerimos visitarla también al anochecer, cuando la iluminación le da un encanto especial.
Chilehaus
Hamburgo está llena de hitos arquitectónicos. Uno de ellos es Chilehaus, un enorme edificio de estilo expresionista declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el 2015. Sin dudas, es uno de los puntos más fotografiados de la ciudad y un imprescindible del paseo por el Distrito de los Almacenes.
Chilehaus es una creación del arquitecto Fritz Höger, quien tenía la intención de que la construcción se asemejara a un gran barco de pasajeros. Para lograr las cubiertas colocó tres balcones escalonados en la parte superior del edificio y le dio una forma puntiaguda al borde oriental con el fin de imitar la proa de un barco. El resultado fue verdaderamente excepcional.
El edificio Chilehaus cuenta con 10 pisos, 2.800 ventanas y para su construcción se emplearon casi 5 millones de ladrillos. Increíble, ¿no crees?
Lago Alster
El río Elba cruza Hamburgo por el centro histórico y es el responsable de los dos lagos artificiales de la ciudad. Hablamos de Binnenalster y Aussenalster, que en conjunto se los conoce como Lago Alster. En total, ocupa una extensión de 160 hectáreas.
El lago Binnenalster o Alster interior, es el que está más próximo a la Plaza del Ayuntamiento. En la parte central tiene una fuente y habitualmente se ven numerosos patos y cisnes. El Aussenalster, o algo exterior, se encuentra separado del Binnenalster por dos puentes. Esta zona es ideal para dar un paseo en barca o canoa, o bien disfrutar de las zonas verdes a su alrededor.
Los parques que rodean el lago son todo un pulmón verde de la ciudad que invita a recorrer a pie o en bicicleta sus caminos sinuosos. Es un lugar muy frecuentado por los lugareños, quienes normalmente acuden los domingos por la mañana para practicar deportes como el remo o kayak.
En invierno el lago suele congelarse y se transforma en una enorme pista de patinaje sobre hielo. Por ende, se disfruta en todo momento del año.
Barrio de St. Pauli
Así como Ámsterdam es famosa por su famoso barrio rojo, Hamburgo también lo es. En este caso, hablamos de St. Pauli, uno de los barrios rojos más grandes y famosos de Europa, superando incluso a esta ciudad de los Países Bajos. Por eso, si quieres conocer la cara más animada y prohibida de Hamburgo, dar un paseo por este distrito es fundamental.
St. Pauli tiene muchas calles, pero la más famosa de todas es Reeperbahn, mejor conocida como «la milla del pecado». Dejarse llevar por sus luces de neón, hasta desembocar en algún restaurante, bar o discoteca es algo que todo turista debe hacer en Hamburgo. En esta larga vía se ubican también muchos prostíbulos, sex shops, cabarets, clubes de streeptese y espectáculos de alto voltaje, También hay algunos museos eróticos. Todo esto te ayudará a hacerte una idea de por qué se la conoce como la milla del pecado.
Otro dato interesante sobre esta calle es que es el sitio donde tocaron los Beatles antes de hacerse famosos. De hecho, fue el lugar elegido por la icónica banda para grabar su primer sencillo a principios de los 60. Los establecimientos Top Ten Club, Indra Club y Kaiserkellers son sitios por los que todos los fanáticos deben pasar.
El Barrio Rojo de Hamburgo ha sufrido una positiva transformación en los últimos años y se ha convertido en uno de los rincones con más ambiente de la ciudad, con opciones de diversión garantizada para todos los públicos. Lo ideal es visitarlo tanto de día como de noche para conocer sus dos caras y perderse por todas sus calles, no solo Reeperbahn.
Respecto a esto último, alrededor de la Plaza Hans-Albers-Plat y las calles Herbertstrasse y Grosse Freiheit encontrarás también mucha vida nocturna y propuestas de ocio.
¿Te gustaría conocer la historia del barrio con lujo de detalles? Entonces no dejes de reservar este tour por el Barrio Rojo y el puerto con guía en español.
Filarmónica de Hamburgo (Elbphilharmonie)
El barrio portuario de Hafen City es otro de los rincones turísticos de Hamburgo. Aquí mismo se encuentra la monumental Filarmónica, una de las salas de conciertos más grandes y con mejor acústica del mundo.
Esta alucinante obra debió superar infinidad de obstáculos durante su construcción, hasta que finalmente en el 2017 abrió sus puertas al público y pasó a ser todo un símbolo de la ciudad.
La Filarmónica de Hamburgo es una moderna obra que consta de tres impresionantes salas de conciertos, 45 apartamentos privados (los más caros de Alemania) y un hotel de 5 estrellas. Su silueta le suma al skyline de Hamburgo mucha elegancia y categoría, convirtiéndose en una obra digna de admiración. Por si fuera poco, también funciona como observatorio, ya que desde su enorme terraza se disfrutan increíbles vistas panorámicas del puerto.
Museo Miniatur-Wunderland
Cerca de la filarmónica se encuentra este museo en miniatura que, según el Centro Alemán de Turismo, es la principal atracción de todo el país. Más allá de si esto es así o no, es una visita muy interesante, tanto para pequeños y grandes.
En este museo se encuentra la instalación ferroviaria en miniatura más grande del mundo. Por ende, es una forma perfecta de viajar en diminutos trenes a través de todos los continentes y países. La exposición consta de 1.490 m2 y más de 15.400 metros de vías férreas. A ello se suman 1.040 trenes, más de 1.300 señales de tráfico, más de 4.000 edificios y más. Sin dudas, toda una obra de arte que no te puedes perder.
Fischmarkt
En caso de que tu visita a Hamburgo coincida con el fin de semana, no dejes de visitar el mercado más famoso de la ciudad. Hablamos del Fischmarkt, una enorme subasta de pescado que se celebra cada domingo desde hace más de 100 años.
La lonja funciona de 5 am a 9:30 am, por lo que si quieres recorrer sus puestos y ver todo el movimiento que se despliega en torno a ellos tendrás que comenzar el día temprano. No solo se vende pescado, también frutas, verduras, plantas, ropa y mucho más. Por si fuera poco, hay espectáculos de música en directo.
Vale aclarar que terminada la subasta se puede entrar al edificio para disfrutar de un rico desayuno y escuchar un poco de música.
Burg Coffee Museum
Hay varios museos interesantes en Hamburgo. Otro de ellos es el Burg Coffee Museum. En el mismo funciona también una cafetería desde 1923 que es todo un emblema de la ciudad.
El Burg Coffee Museum se sitúa en Speicherstadt, dentro de un almacén del siglo XIX. Además de tomar un delicioso café recién tostado en su cafetería, podrás apreciar la enorme colección del museo. Como podrás imaginar, la misma gira en torno al mundo del café.
La visita guiada dura 50 minutos y cuesta aproximadamente 10 EUR, incluyendo una muestra de café tostado de obsequio. Abonando un suplemento podrás participar de una degustación de café.
