El mundo celebra el 'Día Mundial del Algodón de Azúcar'
20 Minutos | 07/12/2023 | 18:51
El 7 de diciembre se celebra el ‘Día Mundial del Algodón de Azúcar’, una golosina ampliamente adorada por personas de todas las edades y que solemos tener asociado con las ferias, circos, puestos callejeros…
Los orígenes del algodón de azúcar se remontan al siglo XV en Italia, donde los cocineros solían calentar azúcar para convertirla en caramelo líquido y luego crear finos hilos con un utensilio utilizado en repostería.
La versión industrial del algodón de azúcar, tal como la conocemos hoy, surgió con la presentación de la primera máquina para su fabricación en la Exposición Universal de París en 1900, desarrollada por William Morrison y John C. Wharton. Esta máquina permitía mezclar agua, azúcar y colorantes para crear hilos que se enrollaban en palos de madera. Su invento tuvo un gran éxito y se presentó en varias ferias mundiales.
Aunque se desconoce quién fue el creador o impulsor de esta curiosa jornada, el ‘Día del Algodón de Azúcar’ se mencionó por primera vez en la prensa de Estados Unidos en el año 2000.
