A partir de los 40 tu alimentación influye en la longevidad

El estudio, publicado en Nature Food, se basó en un modelo utilizado para estimar cómo los cambios en el estilo de vida podrían afectar la esperanza de vida de una persona, y utilizó datos de 467.354 participantes del Biobanco de Reino Unido, una base de datos biomédica a gran escala y un recurso de investigación que contiene datos genéticos y información de salud sobre medio millón de personas del Reino Unido.

El modelo encontró que las personas de 40 años que cambiaron su dieta poco saludable por una dieta asociada a la longevidad podrían agregar alrededor de 10 años a su esperanza de vida. El cambio se asoció con 10,8 años adicionales para las mujeres y 10,4 años adicionales para los hombres.

Mientras tanto, pasar de una dieta normal, en lugar de una explícitamente poco saludable, a una dieta asociada a la longevidad se relacionó con un aumento de la esperanza de vida de 3,1 años para las mujeres de 40 años, y aumentó ligeramente a 3,4 años para los hombres. Hacer los mismos cambios alimentarios a los 70 años se asoció con un aumento de la esperanza de vida de alrededor de 5 años.

"El aumento de la esperanza de vida es menor cuanto mayor es el retraso en el inicio de las mejoras dietéticas, pero incluso para aquellos que inician el cambio en la dieta a los 70 años, el aumento de la esperanza de vida es aproximadamente la mitad de lo logrado por los adultos de 40 años". escribieron los autores.

Pero en general, descubrieron que cuanto mayores eran los cambios hacia una dieta saludable, mayores eran las ganancias esperadas en los años de más.