Si eres un amante del pulque o estás comenzando a apreciar su singular sabor, la Feria del Pulque 2023 es el lugar perfecto para expandir tus horizontes. En este evento, no solo te sumergirás en la vibrante atmósfera de la música en vivo, sino que también tendrás la oportunidad de explorar más de 400 opciones de curados de pulque. Prepárate para un festín de sabores que deleitarán tu paladar y te ayudarán a descubrir cuál será tu nuevo sabor favorito.
El pulque, conocido como la “bebida de los dioses”, tiene sus raíces en la cultura mexicana y ha sido disfrutado a lo largo de los siglos. Su nombre proviene del náhuatl “poliuhqui”, que significa descompuesto, ya que es una bebida que surge de una fermentación.
Proveniente del aguamiel del maguey, esta bebida fermentada ofrece un sabor único y una textura ligeramente espesa y un tanto babosa (por lo que también lo han llamado “baba de los dioses”). Conocido por su suavidad y toques agridulces, el pulque ha evolucionado en la contemporaneidad, y lo podemos encontrar en una variedad de curados que sorprenden con sabores como fresa, guayaba, apio, zarzamora, pistache y muchos más.
El pulque, conocido como la “bebida de los dioses”, desempeñaba un papel crucial en las antiguas prácticas rituales mexicanas, siendo asociado a la diosa del maguey, Mayahuel. Este elixir estaba reservado principalmente para las clases altas durante ceremonias especiales en el México antiguo. Sin embargo, con la llegada de los españoles, la sacralidad del pulque se disipó, por lo que se convirtió en un recurso económico en la época colonial y que todo el pueblo consumía.
¿CUÁNDO Y DÓNDE ES LA FERIA DEL PULQUE 2023? TODO LO QUE TIENES QUE SABER
La Feria del Pulque 2023 promete ser una explosión de sabor y diversión en su octavo aniversario. El evento se llevará a cabo los días 2 y 3 de diciembre en el Centro de Espectáculos El Jefe, ubicado en Ferrocarriles Poniente 8, El Nopalito, Cuautitlán, Estado de México.
Desde las 10:00 a. m., los asistentes podrán sumergirse en la experiencia pulquera, disfrutando de más de 400 opciones de curados y pulque natural de distintas regiones del país. La feria también ofrecerá música en vivo (lo mejor es que si tienes uba banda, puedes hablar con los organizadores para presentarte en el escenario) y un tentador bazar de artesanías en el que encontrarás desde decoración hasta joyería y ropa.
¿CUÁNTO CUESTAN LOS BOLETOS PARA LA FERIA DEL PULQUE?
Para disfrutar de esta festividad pulquera, los boletos tienen los siguientes precios:
Boleto General: $50Incluye acceso a un día del evento, a elegir entre sábado o domingo.
Boleto con Vaso Conmemorativo: $150Ofrece acceso un día del evento, ya sea sábado o domingo, y viene acompañado de un vaso conmemorativo lleno de pulque.
Boleto VIP: $300Proporciona acceso para ambos días y coloca al portador en una zona preferente para disfrutar de los espectáculos.
