La rica y variada gastronomía mexicana ha trascendido fronteras y se ha convertido en un fenómeno culinario global. En todo el mundo, se pueden encontrar excelentes restaurantes mexicanos que ofrecen auténticos sabores y experiencias culinarias dignas de un viaje a México. A continuación, destacaremos algunos de los mejores restaurantes mexicanos fuera del país que te transportarán a un festín de delicias mexicanas sin tener que salir de tu ubicación:
Cosme
Nueva York, Estados Unidos: Cosme, dirigido por el chef mexicano Daniela Soto-Innes, ha sido aclamado como uno de los mejores restaurantes mexicanos en el extranjero. Sus reinterpretaciones de platillos tradicionales, como los tamales de maíz negro y los tacos de coliflor, han conquistado a los amantes de la gastronomía.
Hija de Sánchez
openhague, Dinamarca: René Redzepi, el famoso chef del restaurante Noma, ha colaborado con la chef Rosio Sánchez para crear Hija de Sánchez, un pequeño pero poderoso puesto de tacos en Copenhague. Aquí, puedes probar tacos auténticos y helados de sabores únicos que fusionan la cocina mexicana con influencias nórdicas.
La Condesa
París, Francia: Este restaurante parisino es un rincón culinario de México en el corazón de Europa. Ofrece auténtica comida mexicana, desde guacamole fresco hasta enchiladas y tamales, todo servido en un ambiente acogedor que te hará sentir como si estuvieras en las calles de Ciudad de México.
La Mezcaleria
San Sebastián, España: Con dos ubicaciones, una en Oaxaca y otra en San Sebastián, La Mezcaleria es un lugar de peregrinación para los amantes del mezcal. Ofrecen una amplia selección de esta bebida espirituosa mexicana, junto con auténticos platillos oaxaqueños, como mole y tlayudas.
