Esta emblemática flor no solo es utilizada para las ofrendas de Día de Muertos, sino para preparar alimentos y bebidas. ¡Así como lo lees! Si no nos crees échale ojo a estas opciones de comida con sabor a cempasúchil.
1. Gelato de cempasúchil
Joe Gelato ofrece un gelato de cempasúchil imperdible, el cual viene acompañado de un mini pan de muerto (elaborado por el restaurante Forte). Aprovecha que todavía hemos tenido días calurosos para probarlo. Eso sí: te recomendamos no tardarte mucho en ir porque es un sabor de temporada.
Martes a domingo
Martes a sábado de 12:00 a 19:00 y domingo de 12:00 a 18:30
Versalles 78, colonia Juárez, alcaldía Cuauhtémoc
2. Pulque de cempasúchil
La llamada bebida de los dioses también tiene su versión de Día de Muertos. Uno de los lugares donde puedes probar pulque de cempasúchil es en La Canica. Además de este sabor, tiene otros de temporada como dulce de calabaza y mandarina.
Es importante mencionar que solo podrás probar estos sabores los fines de semana.
El lugar abre de lunes a domingo
Lunes a jueves de 11:00 a 21:30, viernes y sábado de 11:00 a 22:30 y domingos de 11:00 a 19:00
Insurgentes Centro 60, colonia Tabacalera, alcaldía Cuauhtémoc
3. Pan de cempasúchil
Obviamente el pan de muerto no puede faltar en esta temporada, es por eso que te recomendamos probar el pan de Cardín, el cual tiene diversos ingredientes incluyendo relleno de crema de espresso de Pólvora FCE, naranja y azahar.
Y agárrate porque eso no es todo. El pan está espolvoreado con cempasúchil y azúcar. ¿Ya lo probaste? ¿Qué estás esperando?
Martes a domingo
Martes a sábado de 8:00 a 20:00 y domingos de 8:00 a 18:00
Cerrada de Orizaba 219-Local 3, Roma Norte, alcaldía Cuauhtémoc
4. Atole y tamal de cempasúchil
Para probar estas opciones de comida con sabor a cempasúchil tenemos que ir al Estado de México, justo a Tamalalandia. Es un establecimiento en el que, por temporada, ofrecen un tamal de cempasúchil con durazno y queso. Y como este platillo no puede ir sin su respectivo atolito también encontrarás atole de cempasúchil con mandarina. ¿Qué más necesitas para iniciar el día de manera perfecta?
Avenida Estado de México 302, Barrio del Espíritu Santo, Metepec
5. Pie de queso con helado de cempasúchil
Vamos a cerrar con un platillo de Día de Muertos imperdible. Para ello hay que visitar Petit Gateau Café, un espacio en el que se ofrecen desayunos y postres increíbles. Uno de ellos es el Momiji: un pie de queso que viene con helado de cempasúchil y compota de guayaba.
Es importante mencionar que si quieres probar este y otros postres de temporada debes asistir después de las 13:00.
Lunes a domingos
Lunes de 12:00 a 20:30, martes a sábado de 9:00 a 20:30 y domingo de 9:00 a 19:30
Independencia #40, Centro, alcaldía Cuauhtémoc
