El ajo es uno de los alimentos que más se consumen en el mundo, principalmente en la cocina mediterránea. A pesar de que su olor no es el más agradable, agrega un toque de sabor a cada platillo en el que se utiliza.
Una de las principales preguntas que surgen cuando consumimos en gran medida el ajo es cuáles son las principales consecuencias que pueden afectar nuestra salud.
Sin embargo, son más los efectos positivos que puede traer este ingrediente a nuestro bienestar; por ello, aquí te decimos los principales beneficios de consumir ajo todos los días; toma nota.
Beneficios de comer ajo todos los días
Todo exceso en la vida es malo; sin embargo, éste en particular suele tener consecuencias positivas en tu salud:
Antioxidante: Un artículo publicado por The Journal Of Nutrition menciona que el consumo regular de este ingrediente ayuda a prevenir enfermedades degenerativas
Previene infecciones: La alicina ayuda a combatir diversos hongos y bacterias; justamente, ésta se encuentra, en gran medida, en el ajo
Antibiótico: Un estudio arrojó que en un periodo de 12 meses las personas que consumían ajo todos los días redujeron las posibilidades de contraer alguna enfermedad hasta un 70 por ciento
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