Dio sustento a cientos de familias
La ubicación geográfica de San Luis Potosí ha colocado a la capital potosina como una potencia de inversiones, a la que han llegado importantes empresas de todos los ramos industriales, generando desarrollo y empleo.
Una de las primeras empresas en llegar a asentarse en la capital potosina fue la refresquera Pepsi, una de las marcas más famosas de refrescos embotellados, y dio sustento a cientos de familias potosinas desde el momento en que se instaló, posicionando a la entidad como pionera en el envasado de refrescos.
Mario Alejandro Blanco, nieto de uno de los trabajadores de la empresa, dijo que "esa planta fue la primera embotelladora en Latinoamérica".
En 1966 abrió su fábrica en Alamitos
Fue en mayo de 1966 cuando la Embotelladora Potosí abrió sus puertas en la calle Zenón Fernández, marcada con el número 1005, en la colonia Alamitos. La empresa fue inaugurada con muchas expectativas, ya que se encontraba ubicada en un punto estratégico que permitía observa el cerro que debido a un letrero se conoció como Cerro de la Pepsi.
Los propietarios eran los hermanos Fernando, Manuel, Antonio, Xavier y Carlos Gómez Madrazo. El director era don Fernando, una persona que era muy querida por el personal de la Embotelladora Potosí.
Después de la muerte de Don Fernando, ocurrida en 1997, vendieron la embotelladora a la empresa Gemsa, recuerda Mario Alejandro Blanco, quien en los 80 trabajó para ellos.
La embotelladora se encontraba ubicada inicialmente en la esquina de las calles Uresti y Arista, un edificio que luego de ser desalojado fue demolido.
Solo tengo recuerdos bonitos de la emboterradora
Narciso Tapia un extrabajador de la empresa refresquera, que estuvo activo hasta el año 2001, relató a PLANO INFORMATIVO que "laboré en Pepsicola cuando la embotelladora estaba en Zenón Fernández, con mi tío Antonio Tapia, y recuerdo a casi todos de esa época, el señor Caldera, a Salomón, muy buenos recuerdos".
¿Que se envasaba?
En la fábrica se embotellaban las bebidas en envases de vidrio de litro y dos litros, además contaba con su propio laboratorio.
Fraoylán Esparragoza, otro exempleado de la embotelladora, dijo que "recuerdo que era la línea 1 de 2 litros y la crown, que era línea 2 de puro vidrio. Cuando yo salí en 2001, la línea 1 era de envasado de 2 litros y la 2 ya era de 600 mililitros, muy bonitos recuerdos de toda la gente de ahí. Solo guardo bonitos recuerdos".
De refresquera a edificio político
Tiempo después los directivos de la empresa decidieron llevar la embotelladora a la Zona Industrial para sacarla de la zona habitacional en que se encontraba, de tal suerte que al día de hoy aquel edificio que por años produjo la receta secreta de uno de los refrescos más vendidos del mundo, es ocupado por las oficinas del Comité Estatal del Partido Acción Nacional (PAN).
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