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Martes 27 de Septiembre de 2022 | San Luis Potosí, S.L.P.
C O M P A R T I R

Los mejores cocteles de vino tinto que acaban con tu calor

Glamour / Foto: Unsplash | 19/03/2021 | 04:10

Tu bar casero necesita algunas recetas básicas y los cocteles con vino tinto no pueden faltar, en especial cuando se acerca el verano y los días son cada vez más soleados.

 

¿Qué se te antoja cuando hace calor? Seguro el vino tinto no es lo primero que te viene a la mente, pero debería, en especial cuando se convierte en la estrella principal de los cocteles que llevan los ingredientes más refrescantes, y que además tienen recetas rápidas, fáciles y que no tienen nada que no puedas pronunciar o que sea difícil de conseguir.

 

El vino es de las bebidas más populares (tiene sus propios memes y eso lo prueba), pero a veces puedes aburrirte de tomar siempre lo mismo y ahí es donde un buen cóctel te puede salvar. Hay cocteles con whisky, con tequila y con mezcal, los hay frutales, cítricos, dulces y cremosos, las opciones son infinitas, pero hay que tener en cuenta que algunas combinaciones son mejores que otras cuando se trata de encontrar la opción perfecta para el clima y la temporada.

 

En el invierno se antoja algo que te caliente de adentro hacia afuera, el otoño invita a tomar bebidas con manzana, canela o calabaza, y la primavera y el verano son ideales para experimentar con ingredientes frescos, coloridos y de sabores brillantes, y el vino tinto es un buen punto de partida para realizar experimentos de mixología.

 

Los cocteles con vino tinto que vas a querer aprender a preparar:

 

Sangría

Ingredientes:

1 litro de vino tinto

1 litro de refresco de naranja

1/2 taza de manzana

1 Naranja

1/2 taza de duraznos

Hielo

 

Instrucciones:

Empieza cortando la fruta en cubos pequeños (puedes cambiar fruta de temporada o por tu fruta favorita) y la naranja en rodajas.

 

Combina el vino tinto, el refresco de naranja y la fruta en una jarra con hielo y deja reposar por unos minutos para que todos los sabores se combinen.

 

Devil´s Margarita

Ingredientes

1 1/2 onzas de tequila blanco

1 onza de jugo de limón recién exprimido

3/4 onza de jarabe simple

1/2 onza de vino tinto

Para adornar: rodaja de lima

 

Instrucciones:

Agrega el tequila, el jugo de limón y el jarabe simple a una coctelera con hielo y agita hasta que esté bien frío.

Cuela en una copa de cóctel.

Coloca el vino tinto encima sirviendo lentamente para que se acumule en la superficie de la bebida.

Adorna con una rodaja de limón.

 

Cóctel de vino y granada

Ingredientes:

3 tazas de vino tinto

1 1/2 taza de jugo de granada

1 Granada.

2 ramitas de romero

Hielo

 

Instrucciones:

Combina el vino tinto con el jugo de granada y deja reposar unos minutos.

 

Desgrana la granada y en un vaso coloca hielo, los granos de granada, una varita de romero, después sirve el cóctel.

 

Clericot

Ingredientes:

1 litro de vino tinto

2 tazas de agua mineral

1 taza de jugo de arándanos

3 Manzanas

1/2 taza de jugo de limón

2 onzas de jarabe natural

Hielo

 

Instrucciones:

Corta las manzanas en cubos pequeños y colócalas en una jarra, agrega el jugo de limón, el jugo de arándanos y el jarabe natural, revuelve todo y deja reposar por algunos minutos.

 

Agrega la botella de vino y el agua mineral, coloca hielo en vasos altos, sirve y adorna estos con una rodaja de limón.

 

Smoothie de vino tinto

Ingredientes:

250 gramos de fresas

250 gramos de zarzamoras

Miel al gusto

500 mililitros de vino tinto

 

Instrucciones:

Las frutas deben estar congeladas, o puedes agregar mucho hielo para conseguir la textura correcta.

 

Licúa todos los ingredientes en una licuadora.

 

Sirve en un vaso alto y adorna con más fruta .

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