San Luis Potosí, SLP.- El presidente local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Juan Carlos Banda Calderón aseguró que los empresarios de este sector están preocupados, porque se vuelvan recurrente los hechos delictivos de supuestos "ajustes de cuentas" en diversos establecimientos, luego de lo ocurrido el sábado por la noche en un bar de la avenida Venustiano Carranza.
Aunque aclaró que la Cámara no tiene afiliados a bares, pero es preocupante que dicha situación se puede dar de una forma consecuente, porque también pueden darse los casos de daños a terceros y que no tengan nada que ver por una bala pérdida, lo que puede ahuyentar a los comensales.
"Afortunadamente no hemos tenido casos similares entre los afiliados a la Cámara, supimos del caso en un restaurante de mariscos pero no es nuestro afiliado, pero es preocupante este tipo de actos que se puedan estar dando de forma consecutiva".
Banda Calderón aclaró que no pueden aplicar el NRDA (Nos reservamos el derecho de admisión) en sus restaurantes, porque sería hasta atentar contra sus derechos, aunque es difícil identificar el tipo de personas que acuden a cometer este tipo de hechos delictivos.
Sin embargo, comentó que varios de los empresarios restauranteros han capacitado a sus trabajadores en materia de seguridad y de cómo actuar, resguardarse tanto ellos como los comensales ante un hecho delictivo dentro de las instalaciones, por lo que anunció que seguirán buscando que se lleven a cabo más de estos talleres de capacitación en materia de seguridad para el personal que labora en sus restaurantes.
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