Hoteles y restaurantes, listos para dar la batalla

Rígidos protocolos para hoteles y restaurantes

La Nueva Normalidad en hoteles y restaurantes obliga a los empresarios de estos sectores a innovar, a ser más creativos e implementar al pie de la letra los protocolos establecidos por las autoridades sanitarias.

En las áreas de restaurantes de los hoteles y en los mismos establecimientos que operan en el Estado, queda prohibido el uso de las cartas de menús, en las mesas, ya no habrá servilleteros ni azucareras. Los bufetes desaparecen y los cubiertos ya no estarán expuestos.

Los hoteles, durante este mes de junio, sólo están autorizados a operar al 50 por ciento de su capacidad, y será de acuerdo al semáforo que establezca la Secretaría de Salud Federal.

Por el momento quedan suspendidos los eventos sociales como bodas, quince años, conferencias o congresos; las albercas no podrán ser utilizadas ni las áreas de gimnasios.

Los trabajadores ya han recibido la capacitación necesaria

El presidente local de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles, Rafael Arméndariz Blázquez, informó que la gran mayoría de los hoteles reaperturarán en esta semana y después del 20 de junio, porque desde el 1 de junio realizan una serie de capacitaciones a sus trabajadores sobre cómo deben brindar el servicio a los huéspedes en esta denominada "Nueva Normalidad".

También tendrán que instalar tapetes sanitizantes, y dependerá de cada hotelero la adopción de tecnologías como el uso de QR o a través de tabletas electrónicas para evitar tener contacto directo con sus huéspedes.

Canirac invita a acudir con confianza a los restaurantes

El presidente local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Juan Carlos Banda Calderón, dijo que se lanzó un video para invitar a los comensales a que asistan a sus establecimientos, en donde prevalecerá la higiene y la calidad en el servicio, además desaparecen los bufetes y se respetará la sana distancia de 1.5 metros entre las mesas, uso de gel antibacterial y será obligatorio también que los clientes porten cubrebocas.

"Bajo el lema ´Estamos de regreso los restaurantes de San Luis, Te Cuido-Me Cuidas´, es lo que están promoviendo, ya que durante la primera semana de labores, se ha tenido una asistencia de 5.0 por ciento de comensales y esperamos que poco a poco se vaya regularizando la situación".

Parajes turísticos

En lo que respecta a los parajes turísticos, todavía se mantienen cerrados y también se regirán de acuerdo al semáforo que establezca la Secretaría de Salud Federal.

Aerolíneas reanudan vuelos

Volaris ha sido la única aerolínea que está reanudando su vuelo San Luis-Tijuana, y desde el lunes 8, Aeroméxico también reanudará sus vuelos a la Ciudad de México y viceversa; y posteriormente también se sumará Aeromar, también operando con los protocolos sanitarios.

Piso parejo

Los empresarios del sector turístico solicitaron que haya "piso parejo" con los que operan a través de plataformas digitales, porque deben aplicarse estas mismas medidas, principalmente en el comercio informal, como es el caso de los que se dedican a la venta de alimentos en la vía pública.