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Mexicanos ganan oro, plata y bronce en la Copa del Mundo Culinaria en Luxemburgo.

Latin Live | 14/11/2019 | 12:34

El evento internacional, organizado por Valel Club Luxemburg, rinde homenaje a la excelencia e innovación de casi mil chefs y docenas de equipos de todo el mundo.

La competencia de este año contó con chefs de Canadá, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Croacia, España, Lituania y, por supuesto, México.

El equipo del Instituto Culinario de México, que se hace llamar el Equipo Culinario de México, había estado esperando ansiosamente la competencia, entrenando duro para estar a la altura de las medallas del año pasado, y no decepcionaron.

Carlos Lecona de Puebla, un verdadero artesano y artista cuando se trata de tallar productos, ganó el oro por la talla de vegetales.

El equipo también ganó medallas individuales de oro y plata en talla de frutas y verduras;

Además ganaron bronce en las categorías de exhibición de mesa fría y cocina caliente el día 1 y el día 2 de la competencia.

Por último, pero no menos importante, el Equipo Junior ganó la medalla de bronce del equipo regional.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Detalles de las piezas de la Selección Nacional ???????? dentro de las categorías Carving Fruit and Vegetables y Pastry Artistique en la #CulinaryWorldCup2018 . - Foto 1 y 2: Irene del Pilar Vázquez Ibarra, Medalla de Plata ????. - Foto 3 y 4: Fernando Fuentes Covarrubias, Medalla de Oro ????. - Foto 5 y 6: Gustavo Ángel Hernández, Medalla de Oro ????. - Foto 7 y 8 (Pastry Art Showpiece): Gustavo Ángel Hernández. - Foto 9 y 10: Oscar Oliver Sánchez, Medalla de Plata ????. . ¡SOMOS MÉXICO! ¡SOMOS ICUM! ????????????. . . Gracias a todos nuestros patrocinadores por hacer posible esta experiencia y por su apoyo @menat.studio @_scanbox @zarandakitchen @eficazmx @cajapopularmexicana @nestlemx @lamoderna_mx @ÓpticaDávila @eurobakerymexico @atundolores @chocosolutions @mrluckyfresco @molecular_cuisine @hebmx #ElRinconcitoRestaurante #PuroSinaloa . . . #MexicoCulinaryTeam #CulinaryWorldCup #FlyingForInspiration #Expogast2018 #Expogast #Luxembourg #ICUM #somosICUM #InstitutoCulinarioDeMexico #competimosporMexico #chef #soyelchef #chefworld #culinaryarts #culinarylife #culinaryworld #food #cook #event #Mexico #TeamMexico #GoMexico #carving #mukimono #pastry #art

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Nos sentimos muy Orgullos por los resultados obtenidos en la Culinary World Cup 2018. Gracias Selección Nacional de Artes Culinarias por este ejemplo de dedicación, constancia y gran trabajo, gracias por poner el nombre de México muy alto. ???????? #MexicoCulinaryTeam #SomosMéxico #SomosSelección MexicoCulinaryTeam #CompetimosPorMéxico #WorldCulinaryCup2018 #WorldCulinaryCup #FlyingForInspiration #Expogast2018 #Expogast #Luxembourg2018 #SomosMéxico #SomosSelección #VamosMéxico #Kirchberg #Expogast2018 #Luxembourg #ICUM #somosICUM #InstitutoCulinarioDeMexico #chef #SoyElChef #ChefWorld #culinaryArts #culinaryLife #culinaryWorld #food #cook #event #Mexico #TeamMexico #GoMexico #VamosMexico

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