Cada año la Unesco hace declaraciones del Patrimonio Mundial de la Humanidad, tanto material como inmaterial, aumenta cada año sin descanso. Sin duda, el más conocido suele ser aquel que hace referencia a la arquitectura o espacios naturales, pero hay otro que se fija en la cultura y la tradición, como pueden ser los bailes, la música o la gastronomía. Por ello te presentamos una lista de las tradiciones festivas que son patrimonio mundial de la humanidad.
1. Día de Muertos
Desde el 2008, la fiesta anual indígena del Día de Muertos que se celebra en todo México, y que coincide con nuestro Día de Todos los Santos, a finales de octubre y principios de noviembre, está inscrita en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
En esta fecha, la tradición considera que los seres queridos y familiares fallecidos regresan al mundo de los vivos, coincidiendo con el fin del ciclo del maíz, cultivo fundamental en el país. Para que los muertos encuentren el camino sin problema, se esparcen pétalos, se encienden velas y se preparan sus alimentos favoritos. Todo ello constituye una fusión entre los ritos de las culturas indígenas y la religión católica que han convertido en esta fiesta en un evento único en el mundo.
2. Fiesta de los Viticultores de Vevey
Feast of vinegrowers of VeveyEn 2016, la fiesta de los Viticultores de Vevey (Fête des Vignerons), en Suiza, fue catalogada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La celebración tiene lugar durante tres semanas, con más de una docena de eventos que congregan, cada veinte años, a unos 5.000 participantes. Su programación recae sobre una temática concreta, ya sea la labranza, el cuidado de las viñas, las cuatro estaciones o la fraternidad. Desfiles, actuaciones musicales, cantos tradicionales de pastores y procesiones forman parte del evento. Esta fiesta del vino tan especial que solo se celebra cuatro veces cada centuria vuelve a organizarse en el año 2019, entre el 18 de julio y el 11 de agosto.
3. Carnaval de El Callao
La ciudad de El Callao, en Venezuela, es la protagonista de un carnaval que fue inscrito en el 2016 en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Su celebración tiene lugar entre los meses de enero y marzo, con desfiles en los que participan miles de personas, entre las que se encuentran personajes como las madamas, los negros mediopintos y los diablos, al ritmo de la música tradicional.
4. Fiesta de San Blas
Cada año, en Croacia, durante el mes de febrero, el día anterior a la fiesta de San Blas, patrón de Dubrovnik, las campanas de las iglesias repican y se sueltan palomas blancas al viento. La procesión formada por obispos, embajadores e importantes personalidades es una de las muchas actividades de una festividad declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco en el año 2009. Junto a ella, las actuaciones folclóricas, la fabricación de objetos artesanales como armas de fuego y las representaciones teatrales son otros actos del programa.
5. Fiestas del fuego del solsticio de verano en los Pirineos
En la región de los Pirineos, tanto en Andorra como Francia y España, las fiestas del fuego del solsticio de verano fueron declaradas Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en el año 2015. La noche del soslticio, se bajan antorchas desde lo alto de las montañas, iluminando el camino y prendiendo fuego a su paso por fogatas preparadas para ello, tanto en los pueblos como en las ciudades. Hay localidades en que es alguna autoridad reconocida la encargada de encender la hoguera, en una celebración en la que no pueden faltar la comida, la música y el baile.
6. Fiesta de la Virgen de la Candelaria
Cada año, durante el mes de febrero, en Puno (Perú), tiene lugar la fiesta de la Virgen de la Candelaria, catalogada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en el año 2014. Durante el evento se conjugan los actos religiosos católicos y paganos. El primero de ellos es una misa al alba, con una ceremonia de purificación, a la que siguen la procesión de la Virgen de la Candelaria y certámenes de música y baile tradicional, con unos 40.000 bailarines y músicos. La fabricación de máscaras es otra de las tradiciones que se salvaguarda en esta festividad.
7. Fallas de Valencia
En 2016, fueron las Fallas de Valencia (España) las que pasaron a formar parte de la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Se celebran cada año para festejar la llegada de la primavera y en ella son protagonistas las esculturas conocidas como fallas, con sus característicos ninots, que los artistas locales elaboran y exponen por la ciudad entre el 14 y el 19 de marzo, y el último día de las fiestas, se queman.
8. Fiesta de San Francisco de Asís
Entre los meses de septiembre y octubre, se celebra con carácter anual en la ciudad de Quibdó (Colombia) la fiesta de San Francisco de Asís, catalogada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad desde el año 2012. Una docena de barrios de Quibdó organizan esta festividad, conocida como la Fiesta de San Pacho. Entre sus actos, destaca la misa inaugural, las actuaciones de danzas tradicionales y un desfile de carrozas en el que los participantes se disfrazan y bailan al son de la música chocoana. El 3 de octubre, la imagen del santo es transportada sobre las aguas del río Atrato y, al día siguiente, se celebra la Gran Procesión del Santo.
