Los creadores de los deliciosos y polémicos Conchurros, presentan la Rosconcha, y como su nombre lo dice, es una rosca hecha con pan de muerto y cobertura de concha, pero aparte… tiene unas calaveritas de azúcar. Y como no puede ser rosca si no tiene muñequitos adentro, le pusieron unos esqueletos para que a quién le toque, lleve la Rosca el 6 de enero.
“Queremos hacer una nueva tradición en el Día de Muertos que vaya más allá del pan y chocolate. Los niños tienen la tradición de salir a pedir dulces en esos días, y pensamos en que esta podría ser una nueva tradición para los adultos“, dijo Sayana Guerrero de Asu’mecha, una de las mentes detrás de la Rosconcha.
Esta nueva modalidad de concha, o rosca, o pan… ya está disponible bajo pedido, y del 30 al 2 de noviembre, estarán de venta directa en mostrador. Cuesta 150 pesotes y es para 16 personas.
