La Huasteca, lugar apropiado para cultivo de Tilapia

San Luis Potosí, SLP.- El estado tiene condiciones muy apropiadas para el cultivo y producción de tilapia, que se han explorado pero no se han explotado, señaló el director de Fomento Acuícola y Pesquero (Conapesca), Juan Carlos Gómez Nava.

Según el funcionario, actualmente se encuentra en estudio un proyecto para la producción de tilapia en los municipios huastecos, que se dará a conocer en poco tiempo, y en el que se encuentra involucrado el delegado de Conapesca en la entidad, Mario Aguilar.

Según Gómez Nava, la Huasteca Potosina reúne las condiciones necesarias tanto de clima como de espacios para desarrollar el proyecto piscícola y contribuir así al incremento de pescado en la dieta de los potosinos, ya que actualmente San Luis Potosí se encuentra en el lugar 17 nacional.

A nivel país se consumen 156 mil toneladas de tilapia al año, cifra que con este tipo de programas esperan aumentar significativamente.