Se le conoce “garnacha” a un platillo de tortilla, carne, queso y lechuga. Ahora en todo México le decimos garnacha a todo tipo de alimentos, sobre todo los que se venden en puestos de comida y mercados. Y aunque sean increíblemente exquisitos, la verdad es que tienen la reputación de ser poco dietéticos. Pero, ¿en verdad lo son?
Checa su contenido calórico:
• Gordita de chicharrón: 500 kcal
• Huaraches (300 gramos): 665
• Quesadillas fritas (2): 515 kcal
• Sopes con chorizo (2): 332 kcal
• Tacos de canasta (2) : 332 kcal
• Tacos al pastor (3): 332 kcal
• Torta de milanesa: 500 kcal
• Guajolote: 435 kcal
• Pozole (300 ml) 240 kcal
• Chilaquiles con pollo: 335 kcal
• Chicharrón en salsa verde: 565 kcal
¿cuántas calorías debemos consumir al día? … Desafortunadamente NADIE podrá darte una cifra exacta. El contenido calórico depende enteramente de tu edad, altura, sexo, estilo de vida, peso y salud en general. Por ejemplo, un hombre de 25 años que mide 1.90 requiere más calorías que una mujer de 1.50m que tiene 50 años.
Pero de acuerdo al Servicio de Salud Nacional del Reino Unido, el hombre promedio necesita aproximadamente 2500 calorías al día, mientras que la mujer adulta sólo requiere de 2 mil calorías. Y, de acuerdo a la Organización de
