Starbucks anuncia su apuesta en México por el mercado de bebidas energizantes, con el lanzamiento en este país de su plataforma Starbucks Refreshers, una evolución en la historia del café que ofrece un balance adecuado entre frescura y energía natural.
Las bebidas Starbucks Refreshers son preparadas con extracto de café verde (fuente de cafeína) y jugo de fruta natural. A diferencia del café tostado tradicional, el extracto de café verde se obtiene directamente de las pequeñas semillas en el corazón de cada cereza de café sin tostar, resultando en un suave y fresco sabor que no pierde las propiedades originales de la cafeína.
“Con el lanzamiento de Starbucks Refreshers, logramos dos objetivos prioritarios en nuestra filosofía de negocio: reinventar la manera en la que se toma café, e incursionar en una nueva categoría de mercado. Esto fue posible gracias a una estrategia global de la compañía en cuanto a la investigación y desarrollo de nuestro portafolio de productos”, señaló Federico Tejado, Director General de Starbucks México.
Cabe señalar que Starbucks es la primera cafetería en el mundo que ofrece a sus clientes una bebida artesanal a base de extracto de café verde. Los experimentos de Starbucks Refreshers se llevaron a cabo en los laboratorios I+D de Starbucks, con una prueba inicial de 6 diferentes prototipos a base de perfiles de sabor intenso, jugoso y afrutado, que nunca antes se habían experimentado en la compañía. La plataforma se optimizó mediante diferentes puntos de contacto a nivel global, de tal manera que la primera prueba de mercado tuvo lugar en San Diego, California, en 2010.
Atributos saludables de Starbucks Refreshers
Como parte de las propiedades saludables de Starbucks Refreshers, destacan las siguientes:
· Antioxidante natural
· Energía natural del café con un sabor completamente nuevo, fresco y delicioso
· 100% de nuestra dieta diaria recomendada en Vitamina C
· 25% de nuestra dieta diaria recomendada en Vitamina B
· 50 MG de Ginseng
· No contienen sabores artificiales ni azúcar adicionada
· Bajo en calorías
En su presentación más grande (Venti), una bebida Starbucks Refreshers no sobrepasa las 100 calorías, mientras que en su presentación más pequeña (Alto), solamente contiene entre 40 y 60 calorías.
Starbucks Refreshers se encuentra disponible en dos versiones diferentes: Berry Refresher y Lemon Refresher, las cuales podrán encontrarse en las 375 tiendas Starbucks en el país, a partir de abril de este año.