Hotel Palacio de San Agustín, mucho más que un lugar de alojamiento

San Luis Potosí, SLP.- Anaiza Esparza, directora del Hotel Museo Palacio de San Agustín, narró un poco de la historia de este majestuoso inmueble que se ubica en la calle de Galeana #240, en el centro histórico de la capital de San Luis Potosí, el cual sin duda es uno de los mayores atractivos turísticos de la ciudad tanto por su belleza estética como por sus comodidades de alojamiento y exquisita comida.

Refirió que el Hotel Museo Palacio de San Agustín fue inaugurado el 25 de abril del 2008, siendo el primer Hotel Museo en América Latina, que gracias a la riqueza de su arquitectura neoclásica y sus bellos muebles antiguos, ha tenido como misión satisfacer la gran demanda internacional, siendo parte de hoteles de un tamaño íntimo, con una personalidad única y características realmente refinadas.

Puntualizó que la diferencia entre el Hotel Museo Palacio de San Agustín con otros hoteles es que éste no sólo es un lugar de alojamiento al considerar “somos un museo donde la gente viene a hospedarse, a comer, a casarse, a tomarse una copa, a realizar las sesiones de fotografías de  su boda, y otras actividades, normalmente cuando vas a un museo no puedes tocar, comer o tomar fotos”.

Relató que el edificio donde se encuentra el Hotel Museo Palacio de San Agustín  tiene337 años de antigüedad, ya que se construyó en 1675 por el Sr. Antonio de Sosa, un minero español quien fuera su primer propietario, para posteriormente donarla como dote de bodas a su hija Isabel, quien la vendió a la congregación Agustina en 1704.

A partir de esa fecha, los agustinos hicieron uso de esta casa para hospedar a sus invitados laicos, siendo su principal objetivo que sus invitados disfrutaran de una linda vista y de un recorrido tradicional en San Luis Potosí, con imágenes religiosas y la hoy llamada “Procesión del Silencio”.

Indicó que el Hotel Museo Palacio de San Agustín cuenta con 18 habitaciones elegantemente distinguidas , cada una de ellas por sus diferentes  muebles, sus aromas y sus espacios; un restaurante con comida gourmet internacional; una sala de juntas que se puede utilizar como biblioteca; carruaje de época; antesala de capilla para bodas por el civil y cenas románticas; terrazas para eventos al aire libre hasta para 70 personas, spa, cámara hiperbárica, servicio de banquetes a domicilio para un máximo 50 personas, capilla, y recorridos especiales con toda la historia del hotel , sus muebles y sus instalaciones.

Al hablar del restaurante “Monasterio”, Anaiza Esparza indicó que la comida es de autor, su carta es de menú  internacional, con música de piano todo el día a cargo del conocido pianista potosino Jorge Contreras.

Señaló que las especialidades del restaurante “Monasterio” son, por la mañana, el Pastel Palacio, él cual  es un  platillo hecho a base de tres tortillas horneadas, rellenas de pollo, granos de elote y rajas poblanas, bañadas en una salsa de adobo de la casa, gratinado con queso manchego y crema. A medio día es el Filete de la Casa, el cual es un filete de res bañado en salsa de vino tinto y tuétano de res con guarnición opcional y finalmente por la noche, el salmón  bañado en salsa de pesto con verduras al vapor.

Comentó que en las bebidas cuentan con una extensa variedad de vinos de diferentes regiones y países, mientras que para eventos especiales,  cualquier botella especial que el cliente pida, se puede conseguir con ocho días de anticipación.

Finalmente resaltó que el Hotel Museo Palacio de San Agustín es un recinto donde se reúnen las personalidades más importantes y distinguidas  del estado, medios artísticos, culturales, gobierno, embajadas y celebridades. Apuntó que no es un recinto caro sino es un lugar exclusivo, elegante y sobretodo íntimo y de categoría especial.

Recalcó que cada pieza del Hotel Museo Palacio de San Agustín, ha sido cuidadosamente seleccionada, restaurada y colocada para que los huéspedes puedan disfrutar de todo su encanto. La mayoría, son piezas certificadas de Francia, Alemania e Italia, y tienen entres 200 y 600 años de antigüedad y hacen del Hotel Museo Palacio de San Agustín “un museo viviente” donde la estancia de todos los invitados, se entremezcla con la historia.

Para contacto e información, el Hotel Museo Palacio de San Agustín pone a disposición de quien se interese por este magnífico lugar su página web  www.hotelmuseopalaciodesanagustin.com y los teléfonos  +51 (444) 144 19 00, +52 (444) 814 74 49 y  01800 SAN AGUSTIN