El brote dejó casi 13 mil casos, 570 hospitalizaciones y dos muertes; la FDA mantiene abierta la investigación para determinar cómo ocurrió la contaminación.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos declararon terminado el mayor brote multiestatal de ciclosporiasis registrado en ese país, relacionado con lechuga iceberg procesada por Taylor Farms de Mexico y abastecida desde el centro de México.
El episodio sanitario dejó 12 mil 883 personas enfermas en 21 estados, 570 hospitalizaciones y dos muertes, de acuerdo con el balance final difundido tras varios meses de seguimiento. El producto implicado fue retirado del mercado y las autoridades consideran que la lechuga afectada ya no se encuentra disponible para los consumidores.
Taylor Farms de Mexico retiró voluntariamente el 17 de julio toda la lechuga iceberg procedente del centro de México después de que las investigaciones epidemiológicas y de rastreo identificaran al proveedor dentro de la cadena de distribución. Sin embargo, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) continúa investigando para establecer de qué manera el parásito llegó al producto.
La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal provocada por el parásito microscópico Cyclospora cayetanensis. Entre sus síntomas más frecuentes se encuentran diarrea acuosa, pérdida del apetito, disminución de peso, cólicos abdominales, náuseas y fatiga. Los malestares suelen comenzar aproximadamente una semana después de consumir alimentos o agua contaminados.
Aunque el brote fue declarado oficialmente concluido el 11 de septiembre de 2026, la FDA mantiene abiertas las investigaciones y acciones posteriores para identificar factores de riesgo y prevenir nuevos episodios asociados con productos agrícolas frescos.
