Una opción sencilla para celebrar en casa
El Día del Niño es el momento ideal para consentir con algo rico sin gastar de más. No necesitas recetas complicadas: con pocos ingredientes puedes lograr un platillo divertido y lleno de sabor.
Los snacks caseros, además, permiten adaptar sabores y cuidar mejor lo que comen los niños.
Rollitos de jamón empanizados
Estos rollitos son una opción práctica y rendidora, perfecta para reuniones familiares o pequeñas fiestas.
Ingredientes
8 rebanadas de jamón
8 tiras de queso (como queso Oaxaca o manchego)
2 huevos
1 taza de pan molido
Aceite para freír
Paso a paso para que queden perfectos
Primero, coloca una tira de queso sobre cada rebanada de jamón y enrolla firmemente para formar los rollitos. Es importante cerrarlos bien para evitar que el queso se derrita hacia afuera.
Después, bate los huevos en un recipiente y coloca el pan molido en otro. Pasa cada rollito por el huevo y luego cúbrelo completamente con el pan molido.
Fríe en suficiente aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes por todos lados. Al sacarlos, colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
El toque final
Sirve los rollitos calientes y acompáñalos con salsa o cátsup. Son ideales como botana y seguro se convertirán en uno de los favoritos de la casa.
Con recetas así de fáciles, celebrar en casa puede ser igual de especial… y mucho más rico.
