Rioverde, SLP.- De la noche a la mañana, el precio del chile serrano se disparó, tomando por sorpresa tanto a comerciantes como a amas de casa que dependen de este producto básico en la mesa de los mexicanos.
José Juan González Perales, comerciante del Mercado Cristóbal Colón, señaló que el incremento fue sorpresivo, pues el precio del chile serrano pasó de estar hasta en 20 pesos el kilo a alcanzar los 100 pesos. El comerciante aseguró que, al menos, el producto de alto precio es "picosito y de buen tamaño".
El incremento corresponde a un impactante 500 por ciento sobre el costo anterior. Los comerciantes se percataron del aumento al recibir la cuenta de su último abastecimiento.
Al momento, los precios en las demás verduras se han mantenido estables. Sin embargo, para el cierre del año, se prevén los incrementos habituales en productos de alta demanda por las festividades, como el aguacate y la uva.
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