Rastro de Soledad será modernizado hasta enero.

San Luis Potosí, SLP.- En Soledad de Graciano Sánchez, la modernización del rastro municipal no comenzará en diciembre, como se tenía previsto, sino hasta los primeros días de enero de 2026. La decisión, explicó el alcalde Juan Manuel Navarro Muñiz, responde a un criterio estrictamente operativo: diciembre es el mes más exigente para el sacrificio de ganado y cualquier intervención podría provocar retrasos, pérdidas y afectaciones directas tanto a trabajadores como a productores.

Navarro detalló que, durante los encuentros con personal del rastro y con integrantes del sector ganadero, la mayoría coincidió en que iniciar obras en plena temporada decembrina sería contraproducente. La carga de trabajo se dispara y mantener la cadena productiva activa es prioritario para garantizar el abasto local.

El proyecto —valorado en 30 millones de pesos— pretende impulsar una transformación profunda de las instalaciones. Entre los cambios previstos se encuentran la ampliación de la capacidad operativa, la sustitución de equipo obsoleto y la incorporación de nuevos sistemas de refrigeración, una exigencia constante del gremio para elevar estándares de higiene y eficiencia.

“De pronto uno piensa arrancar de inmediato, pero al hablar con la gente nos recalcaron lo complicado que es diciembre para el sacrificio. Por eso decidimos esperar, que pasen las fiestas y arrancamos con todo en enero”, explicó el edil.

Con este ajuste en el calendario, el Ayuntamiento busca asegurar que la modernización no interfiera con la temporada más intensa del año y que, al mismo tiempo, el proyecto pueda implementarse sin presiones ni interrupciones, permitiendo que el rastro opere con mejores condiciones sanitarias y mayor capacidad una vez que reabra su etapa renovada en 2026.