Prepara una rica salsa de cilantro
Ingredientes:
1 rama cilantro
1 diente de ajo
2 limones
2 cucharadas nueces
cebolla blanca
aceite de oliva
1 pizca sal
1 pizca pimienta
Procedimiento:
En un procesador o licuadora agrega el cilantro, el diente de ajo, un chorro de agua y un poco de aceite de oliva y licua durante unos minutos.
Agrega la cebolla cortada en cubos y la nueces.
Procesa hasta obtener una consistencia homogénea.
Luego, añade el zumo de limón y un poco más de aceite de oliva. Por último, añade un poco de sal y pimienta a gusto.
