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Ley Seca deja fuertes pérdidas a sector restaurantero

David Medrano | Plano Informativo | 01/06/2025 | 17:05

San Luis Potosí, SLP.- La industria restaurantera resintió pérdidas de varios miles de pesos por la aplicación de la Ley Seca desde el sábado pasado, criticó Alejandro Espinosa, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en San Luis Potosí.

El empresario lamentó que no pudiera generarse un acuerdo con las autoridades como ocurrió en otros estados del país, donde hubo consenso y la prohibición de la venta de bebidas alcohólicas se aplicó solo durante el 1 de junio, cuando se desarrolló la jornada electoral.

La aplicación el sábado, cuando además hubo eventos deportivos transmitidos por televisión, tuvo repercusiones más severas.

El presidente de la Canirac apuntó que la Ley Seca del 31 de mayo y 1 de junio rompió la tendencia positiva que tenía la industria desde los festejos del Día de la Madre, cuando habían comenzado a lograr una recuperación, después de semanas críticas.

En otro tema, Espinosa agregó que todo está listo, registrándose una alta participación para la edición 2025 del Festival del Vino, el próximo fin de semana, cuando estima que serán superadas las cifras del año pasado.