Conflicto en la mesa: Sobrevive en el intento

En una sociedad tan agitada, para algunos, ser comensal en una reunión formal puede convertirse en un verdadero dolor de cabeza.

Si usted es de los que llegan a la mesa y encuentra una diversidad de cubiertos y no sabe qué hacer con ellos, entonces ponga atención. Este espacio le será de mucha ayuda.

En la actualidad, dietas basadas en la comida rápida y un estilo de vida vertiginoso, ha trastocado indudablemente las buenas costumbres a la hora de comer.

El colocar los cubiertos o el servicio en la mesa, así como usarlos,  es una técnica, que comunica la educación del anfitrión y el comensal. Así que no pierda detalle de los siguientes consejos:

1.- Los cubiertos se utilizan del exterior hacia el interior.

2. El cuchillo y la cuchara, se ponen a la derecha del plato y el tenedor a la izquierda. Siempre con el mango hacia abajo y el filo del cuchillo mirando al plato.

3.- En el caso de disponer de más cubiertos, la disposición sigue las mismas reglas anteriores teniendo en cuenta el orden de servicio de los platos.

4.- En ocasiones, los cubiertos de postre y el café se colocan frente al plato, entre los platos y las copas, en sentido perpendicular.

Por otro lado, la disposición de los cubiertos sobre los platos cuando  el comensal termina de comer, también pueden comunicar una idea.

Con  éstas y otras sencillas reglas, seguramente usted y su familia  podrán salir bien librados en su próxima reunión y practicar las buenas costumbres sobre la mesa en casa.