San Ciro de Acosta, SLP. - Con el objetivo de preservar las recetas tradicionales de la región y promover el uso de productos locales, el municipio de San Ciro de Acosta ha abierto las convocatorias para participar en los concursos de platillos tradicionales de Capirotada y comida cuaresmeña a base de nopal.
La invitación está abierta a toda la población interesada en compartir sus creaciones culinarias, resaltando el sabor característico de la zona. Los participantes tienen hasta el 12 de abril para inscribirse en ambos concursos.
La demostración y elección de los mejores platillos se llevará a cabo el próximo domingo 13 de abril a las 11 de la mañana en la plaza principal del municipio. Además de la competencia, habrá venta de diversos antojitos mexicanos para el público asistente.
Se ha establecido un premio en efectivo de mil 500 pesos para los ganadores de cada categoría. Para obtener mayor información e inscribirse, los interesados pueden comunicarse a los teléfonos 487 112 86 15 y 487 124 12 30.
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