San Luis Potosí, SLP.- Los festejos escolares como el Día del Niño y las tradicionales posadas decembrinas sí se celebrarán en las escuelas públicas de San Luis Potosí, y lo harán con un enfoque responsable y consciente, donde prevalece la alegría, pero también el cuidado en la alimentación de los estudiantes.
De acuerdo con directivos de distintos niveles educativos en la entidad, durante estas fechas se permitirá la entrada de alimentos y bebidas consideradas como “chatarra”, sin que esto amerite una sanción, siempre y cuando se sigan ciertas recomendaciones y se cuente con la autorización de los padres de familia.
“El programa de Cero Tolerancia hacia la comida chatarra no está diseñado para castigar ni prohibir, sino para prevenir y fomentar mejores hábitos alimenticios. Si en algún momento los papás desean llevar algún alimento para el consumo de sus propios hijos, lo pueden hacer sin problema alguno, no se les sanciona”, explicó una directora de secundaria en la capital potosina.
Asimismo, se informó que en fechas especiales como el Día del Niño y la posada escolar de diciembre se aplicará un criterio flexible: habrá tolerancia tanto en alimentos como en bebidas. Sin embargo, en cuanto a los dulces, se implementará una estrategia para disminuir su consumo, promoviendo la entrega de pequeñas bolsitas con menor cantidad de dulces, las cuales serán repartidas únicamente al final de la jornada escolar, al momento de la salida.
Por su parte, una directora de una escuela primaria pública señaló: “Consideramos estas fechas como momentos festivos, por lo tanto, se permite cierta flexibilidad. Aun así, moderamos la cantidad de dulces y si es posible, se evita su entrega durante el horario escolar. En cuanto a los cumpleaños, estos no se celebran dentro del aula en las escuelas públicas, salvo en instituciones privadas que tienen otros protocolos”.
En un esfuerzo por sustituir los productos ultraprocesados, las cooperativas escolares han comenzado a ofrecer alternativas más saludables y atractivas para los alumnos. Ahora es común encontrar vasos de fruta de temporada como sandía, mango o piña, todos provenientes de producción local, lo que también favorece la economía regional.
Esta nueva dinámica responde a una necesidad de equilibrio entre la salud de los niños y el respeto a sus tradiciones. Las autoridades escolares han optado por un enfoque educativo y no restrictivo, promoviendo una cultura alimentaria más saludable sin suprimir por completo el disfrute de las celebraciones.
Para los padres de familia, esta información resulta clave, porque sus hijos podrán celebrar, disfrutar y convivir como siempre, pero con una nueva conciencia sobre la alimentación, en un entorno donde la salud, la prevención y el respeto por las tradiciones van de la mano.
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