San Luis Potosí, SLP.- A pesar del contexto económico actual, Alejandro Espinosa, presidente local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), anunció que tres importantes cadenas nacionales de restaurantes planean establecerse en centros comerciales de San Luis Potosí. Cada una de estas nuevas inversiones podría generar entre 50 y 80 empleos.
El líder empresarial agregó que existen otras propuestas de inversión en análisis, las cuales podrían concretarse en los primeros meses de 2025. Sin embargo, reconoció que, aunque estas inversiones son una buena señal, la cantidad de nuevos restaurantes que llegan a la ciudad es insuficiente para satisfacer la demanda y el potencial de crecimiento de San Luis Potosí.
"Para que nuestra ciudad siga creciendo a un ritmo acelerado, necesitamos atraer una mayor cantidad de inversiones en el sector restaurantero. Sin embargo, sabemos que abrir un restaurante es un proceso complejo y desafiante", señaló Espinosa.
El presidente de la CANIRAC destacó que las nuevas inversiones se concentrarán en centros comerciales de la ciudad, lo cual es una muestra de la confianza que los inversionistas tienen en el mercado local.
"La presencia de estas reconocidas cadenas restauranteras atraerá a otros inversionistas y contribuirá al dinamismo económico de San Luis Potosí", afirmó.
Espinosa enfatizó la importancia de facilitar los trámites y brindar un entorno fav