San Luis Potosí, SLP.- Para generar más apoyo a las familias de las cuatro regiones, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh), lleva a cabo una prueba piloto de producción mediante acuaponía en el Centro de Investigación y Extensión de la región Media El Balandrán, de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP). Este proyecto será implementado en seis localidades para la crianza de animales acuáticos y el cultivo de plantas de forma sustentable.
La titular de la dependencia, Marcela Quevedo Patiño, explicó que, en seguimiento a la instrucción del gobernador Ricardo Gallardo Cardona, el proyecto tiene como objetivo mejorar la alimentación y los ingresos económicos de las y los productores. El sistema se desarrollará mediante patios tipo invernadero, con estanques para la engorda de tilapia (acuicultura) y charolas para el cultivo de hortalizas como chile, lechuga y tomate (hidroponía), lo que permitirá ahorrar un 80 por ciento de agua en comparación con métodos tradicionales.
El método de acuaponía se busca aplicar en los 59 municipios del estado, iniciando con una primera etapa en seis localidades este mismo año. Para ello, se ofrecerá un curso-taller del 7 al 10 de octubre a través de la plataforma virtual Zoom, desde el centro de investigación situado en calle Escontria 230, barrio Tercero del ejido El Refugio, Ciudad Fernández, con el apoyo del grupo Cosecha Acuaponía AC.
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