El precio de la naranja ha alcanzado niveles históricos en 2024, duplicándose en los mercados internacionales y reflejando un incremento significativo también en México, donde la tonelada de esta fruta llega a costar más de 22 mil pesos.
El aumento en el precio de la naranja se debe a varios factores, entre ellos la sequía que ha afectado a México durante los últimos tres años y la plaga del Huanglongbing (HLB), causada por la bacteria Candidatus liberibacter asiaticus, que ha complicado la producción de cítricos.
Estos factores han reducido la oferta, lo que ha elevado los precios.
A nivel internacional, la menor oferta de naranja debido a la enfermedad del Citrus Greening ha impactado en países productores como Brasil, México y Estados Unidos, donde la producción ha disminuido drásticamente. Por ejemplo, los huracanes en Florida durante 2022 redujeron la cosecha de naranja a su nivel más bajo en casi 80 años.
En México, la producción de naranja se concentra en el periodo de noviembre a mayo, cuando se cosecha el 75 por ciento de la producción anual. Sin embargo, la producción se ha visto gravemente afectada por la sequía y las enfermedades, lo que ha llevado a que los productores enfrenten dificultades para cubrir la demanda. Esto ha obligado a algunos mercados a optar por otras frutas para la producción de jugos.
Humberto Arenas Reyes, director general de la Asociación Nacional de Procesadores de Cítricos (Anaproci), señaló que el precio de la tonelada de naranja ha pasado de 3 mil a 5 mil pesos en una buena cosecha, a entre 14 mil y 22 mil pesos en 2024, evidenciando el impacto de estos desafíos en la producción.
El precio del jugo de naranja ha experimentado un incremento de más del 44 por ciento en el último año en el mercado de futuros de Nueva York, según ActivTrades. A finales de 2021, el precio por libra cerró en 1.42 dólares, mientras que al 9 de agosto de 2024, el precio cerró en 4.22 dólares, alcanzando un máximo histórico de 4.76 dólares en mayo de 2024.
Este aumento se atribuye a la menor oferta global debido a la Citrus Greening, que afecta las cosechas en los principales países productores. Además, la pandemia de covid-19 incrementó la demanda de cítricos a nivel mundial, lo que también ha impulsado los precios.
Luis Fernando Haro, director general del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), destacó que la falta de oferta en el mercado ha sido un factor clave en el aumento de precios de la naranja y sus derivados. A medida que los gobiernos implementan medidas para abordar estos desafíos, se espera que los precios se estabilicen, aunque esto podría tomar tiempo.
El FCOJ-A, el contrato de futuros de referencia mundial para el jugo de naranja concentrado congelado, ha sido un indicador clave del aumento de precios, reflejando la escasez de la oferta global y la alta demanda en el mercado.
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