San Luis Potosí, SLP.- La Secretaría de Salud, a través de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepris), ha puesto en marcha el “Operativo de Control Sanitario FENAPO 2024”, mediante el cual se realizarán más de 750 verificaciones sanitarias a los diversos giros presentes en el recinto ferial.
En apoyo a la salud de la población y para evitar riesgos sanitarios, durante la Feria Nacional Potosina 2024, y siguiendo las instrucciones del Gobernador Ricardo Gallardo Cardona, las actividades iniciaron desde el mes de junio. Se realizaron 25 monitoreos de cloro en agua de cisternas, baños y fuentes de abasto de agua, encontrando que todas estaban dentro de los parámetros normales. Además, se llevaron a cabo tres revisiones sanitarias en las instalaciones de la Feria, que incluyeron la supervisión de la red de abasto de agua y la fumigación de las instalaciones.
En relación con la venta de alimentos y productos, se ofreció capacitación en normatividad sanitaria y etiquetado a expositores de la muestra artesanal que venderán licores y productos de belleza. Asimismo, Coepris capacitó a los manejadores de alimentos que participarán en restaurantes y en la muestra gastronómica, sumando un total de 798 personas capacitadas.
El personal de Coepris realizará vigilancia sanitaria permanente. En caso de encontrar irregularidades en productos o servicios, se procederá a la destrucción de estos o a la suspensión temporal del establecimiento. De igual forma, en restaurantes, bares y antros, se supervisará el cumplimiento de la Ley General de Control de Tabaco y se verificará la no venta de vapeadores y bebidas alcohólicas a menores.
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