La tradición del Xantolo llegará a Chicago

San Luis Potosí, SLP.- El secretario de Cultura de San Luis Potosí, Mario García Valdez, informó que será a finales de octubre del año en curso que llegue la vinculación del tradicional Xantolo a Estados Unidos, específicamente a la ciudad de Chicago, donde a través de un especial desfile, la presentación de platillos típicos de la cocina tradicional, así como de un altar de muertos, el estado potosino estará mostrando una de las tradiciones más importantes del Día de Muertos, cuyo origen reside en la zona Huasteca.

Detalló que los trámites para llevar a cabo dicho evento: "están muy avanzados", pues, pese a que aún no define una fecha exacta para llevar a cabo el Xantolo en Chicago, el funcionario estatal señaló: "vamos muy avanzados en todos los trámites, estamos en acuerdos con el Museo de Arte de Chicago, así como con asociaciones de potosinos en Chicago del Instituto Potosino Estatal de migración", sin dejar de mencionar a la secretaría de gobernación del estado, con quien están en constante coordinación para que se lleven a cabo los trámites correspondientes.

En este sentido, García Valdez explicó que la muestra se deberá llevar a cabo durante la última semana de noviembre, puesto que los participantes pertenecen a comparsas originales y los demás entes expertos en esta tradición pertenecientes a la zona Huasteca deberán estar presentes durante los primeros días de noviembre en dicha zona, para llevar a cabo el tradicional Xantolo en el estado potosino.

"Estamos promoviendo brindar todo el apoyo a las comparsas, puesto que son grupos originales que vienen de las comunidades de Tanquián, San Vicente, Tamazunchale", entre otras regiones, por lo se tuvo que llevar a cabo un arduo proceso "para apoyarles con los trámites necesarios  para que puedan acompañar y trasladarse hasta dicha región, estamos en espera de la resolución de las autoridades de la embajada de Estados Unidos en el tema de las visas", agregó.

Finalmente, detalló que estarían acudiendo un total de 100 personas, puesto que acudirán cuatro comparsas con 20 integrantes cada una, aunado a las cocineras tradicionales y demás personas pertenecientes a la logística del evento.

"La idea es participar en un desfile que tiene lugar allá con motivo del Día de Muertos, la comunidad hispana, la comunidad mexicana y la potosina (en particular), tienen celebraciones allá, entonces nosotros vamos a sumarnos a acompañarlos con nuestra expresión local, que es el Xantolo", concluyó.