Se dispara cultura vitivinícola en el estado

San Luis Potosí, SLP.- El diputado José Ramón Torres García señaló que desde la aprobación de la Ley Vitivinícola del Estado de San Luis Potosí se ha observado un impacto positivo en la industria vitivinícola local. Esta legislación ha desencadenado un notable auge en la producción y promoción de los vinos potosinos, no solo a nivel nacional, sino también a escala internacional.

Comentó que, como parte de este impulso, se han organizado diversos festivales del vino en todo el estado, con el objetivo de posicionar los vinos locales en el panorama mundial. Entre los eventos destacados se encuentra la vendimia que se llevará a cabo el 13 de julio en el viñedo “La Malanca”, ubicado en el municipio de Rioverde. Esta celebración no solo honra la tradición vitivinícola de la región, sino que también promueve el turismo en la zona.

Además, San Luis Potosí se prepara para ser sede del prestigioso Festival del Vino de Bruselas en el mes de noviembre, consolidando así su reputación como un productor emergente de vinos de alta calidad.

Torres García subrayó que la producción de vino en la entidad representa una valiosa alternativa para los agricultores locales, ofreciendo opciones tanto para el cultivo de uva de mesa como para la producción vinícola. Este sector no solo fortalece la economía agrícola regional, sino que también fomenta el desarrollo sostenible y la diversificación productiva.

Finalmente, el diputado José Ramón Torres García enfatizó la iniciativa de abrir rutas del queso y del vino como una alternativa atractiva para los turistas que visitan San Luis Potosí. Estas rutas no solo permiten descubrir la riqueza cultural y gastronómica del estado, sino que también impulsan la economía local y fortalecen los lazos comunitarios.