Rioverde, SLP.- Continúa la escalada de precios de las verduras, situación que ha afectado directamente a las personas que se dedican a la venta de estos productos.
Durante el 2024 se han alcanzado cifras históricas en altas temperaturas y los inclementes rayos del sol, afectaron severamente a los campos de cultivo por lo que distintas legumbres presentan escasez en producción y por ello el incremento de los costos.
Omar Eduardo Ruíz Perales, comerciante, dio a conocer que además del cilantro y el chayote, productos como la coliflor y el brócoli, han escalado es sus costos de forma nunca antes vista.
En el caso de la coliflor actualmente se consigue hasta en 55 pesos por kilo, cuando normalmente estaba por muy caro en 20 pesos; en cuanto al brócoli, cuando su precio era de 18 a 24 pesos actualmente se encuentra en 55 pesos el kilo.
De manera anual, se registran incrementos moderados, sin embargo durante este 2024, los récord de los precios se han estado incrementando de forma alarmante.
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