No importa si este platillo se te antoja como entrada de una gran comida o simplemente para consentirte con una rica cena, el espagueti al ajo y cuatro quesos será el mejor platillo que podrás comer en el dÍa. Déjate sorprender con esta increíble receta y explora nuevos sabores que seguro enamorarán a tu paladar.
Ingredientes:
200 gram de espagueti
5 dientes de ajo picado
100 gram de queso mozarella
100 gram de queso cheedar
100 gram de queso provolone
100 gram de queso manchego
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza de agua de la coccio?n de la pasta
1 cubo de caldo de pollo
1 taza de crema
1 ramito de cebolli?n picado
Preparación:
1. En una sarte?n grande calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio, agrega el ajo picado y de?jalo dorar.
2. Cuece la pasta, escu?rrela y reserva.
3. En una taza de agua de la coccio?n, disuelve el cubo de caldo de pollo y agre?gala a la sarte?n con la crema hasta que hierva.
4. Sin retirar del fuego, an?ade los quesos y revuelve hasta que se derritan. Reduce el fuego y continu?a revolviendo hasta que la salsa espese.
6. Incorpora la pasta a la sarte?n y cu?brela perfectamente con la salsa.
7. Decora con el cebolli?n y sirve.
No importa si este platillo se te antoja como entrada de una gran comida o simplemente para consentirte con una rica cena, el espagueti al ajo y cuatro quesos será el mejor platillo que podrás comer en el dÍa. Déjate sorprender con esta increíble receta y explora nuevos sabores que seguro enamorarán a tu paladar.
Espagueti al ajo: un sabor irresistible
El ajo es una especie que le da un sabor fuerte a las comidas, y no por nada es uno de los sazonadores por experiencia. Pero no sólo es apreciado por sus cualidades culinarias, sino medicinales. ¿Sabías que el ajo ha tenido a lo largo de la historia el sobrenombre de “medicina del humilde? Esto se debe a que es un antibiótico natural, de precio muy asequible y con múltiples beneficios para la salud: reduce el colesterol, tiene propiedades diuréticas y es rico en vitaminas.
