Martes 18 de Junio de 2024 | San Luis Potosí, S.L.P.

Aquí te compartimos una receta para refrescarte en esta temporada de verano

El Heraldo | 02/06/2024 | 17:40

¿Sientes demasiado calor y no sabes cómo combatirlo?, no te preocupes, nosotros tenemos la solución perfecta para ti y toda la familia: una deliciosa agua de pepino con limón que es perfecta para mantenernos frescos a lo largo del día y la mejor parte es que es muy rápida y sencilla de preparar. Por si todo esto fuera poco, se trata de una receta saludable, pues al solo tener ingredientes naturales es baja en calorías. 
 
¿Cómo preparar agua de pepino con limón?
Ingredientes:
  • 2 pepinos
  • El jugo de 7 limones
  • Azúcar
  • Hielo
  • 2 litros de agua
 
Receta de agua de pepino con limón estilo La Michoacana 
  • Lava y desinfecta tus alimentos a la perfección. 
  • Después toma los pepinos y pélalos, posteriormente córtalos en trozos medianos. En lo que respecta a los limones, extrae su jugo.
  • Vierte a la licuadora los pepinos, un poco de agua, azúcar al gusto y el jugo del limón. Licúa. 
  • En una jarra coloca un colador en la parte superior y comienza a vaciar el agua a través del colador para evitar que se vayan los trozos del pepino o las semillas que no se terminaron de licuar.
  • Añade hielos y deja enfriar antes de servir. 
  • Por último y sólo para los que deseen preparar esta rica agua estilo La Michoacana pueden cortar rodajas de pepino y añadirlas al preparado. 
 
¿Qué hace el agua de pepino con limón?
Esta receta es de las más saludables que existen gracias a sus ingredientes tropicales y deliciosos, aunque no se recomienda abusar del uso del azúcar para no alterar los nutrientes que se puede llevar el cuerpo. Si bien en un consumo adecuado según la persona que la ingiera, no causa mayor problema, al consumirla en exceso nos puede hacer ganar peso e incrementa el riesgo de enfermedades como la diabetes o las cardiacas; mientras que algunos pacientes deben de tener un especial cuidado con su consumo.