Piden 15 % más hielo

Por la ola de calor, la demanda de hielo ha aumentado 15 por ciento, informó Fernando Acosta Hernández, presidente de la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (CIAJ).

MURAL publicó el 24 de mayo que, tras un recorrido, se encontró que no había hielo o racionaban su venta en la Zona Metropolitana de Guadalajara.

"Tú vas a cualquier tienda de conveniencia y no encuentras hielo, y la verdad es que yo supongo que la que la situación se refleja por parte del aumento en el consumo doméstico", señaló ayer Acosta.

"Y lógicamente son limitantes la falta de personal en muchas de las empresas que producen hielo, les han aumentado algunos costos en insumos de ellos. Y el volumen de demanda: la capacidad de producción contra la demanda, creo que andaba alrededor del 15% de momento por esta situación del calor".