Rastros, monstruo de mil caras

Rastros potosinos no cumplen disposiciones de Coepris

Aunque no se han registrado suspensiones a rastros públicos ni privados en lo que va del 2019, los 29 centros de matanza que funcionan en San Luis Potosí tienen recomendaciones por no cumplir las disposiciones en el sacrificios de animales, reconoció Carlos Alberto Aguilar Acosta, titular de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris).

"Tenemos algunos emplazados para cumplir con algunos puntos, se otorgan plazos, si fuera algún punto que implicara un riesgo sanitario a la población, es cuando hacemos la medida, de lo contrario están emplazados y te pudiera decir que la mayoría de ellos están emplazados para cumplir con algunas disposiciones, principalmente en buenas prácticas de manejo de sacrificio de las especies".

Continúa diálogo con introductores para reubicación al Rastro TIF

Luego de las manifestaciones de introductores de ganado que rechazan la reubicación al rastro Tipo Inspección Federal (TIF), el alcalde capitalino Xavier Nava Palacios aseguró que se atenderán las peticiones del sector inconforme.

"Seguimos en pláticas, en diálogo con ellos, es algo que tenemos que ir avanzando en ese proceso y tenemos que darle mejores servicios a los ciudadanos de San Luis".

El edil capitalino reconoció que existen fallas en el nuevo rastro, que son propias del inicio de la operatividad, deficiencias que aseguró que se irán corrigiendo, para la mejora de su operatividad.

Denuncias de rastros no se atienden por falta de personal

El secretario general del Ayuntamiento capitalino, Sebastián Pérez García, reconoció que han recibido alrededor de cinco quejas por rastros clandestinos, sin embargo no se han atendido debido a la falta de personal de inspección que verifique tales quejas. Informó que se revisarán las quejas que tienen por rastros clandestinos, que denunció el director del centro de matanza, Miguel Martínez Soto.

Indicó que ya se está trabajando en la mudanza a las nuevas instalaciones de Peñasco, y aclaró que se están atendiendo las necesidades de los introductores que se oponen a la reubicación del rastro.

Continua el diálogo para efectuar el cambio de Rastro

Adicional del compromiso que tiene el Ayuntamiento de San Luis Potosí de ofrecer servicios de calidad y en espacios apropiados para ello, se continuará el diálogo con introductores para que el cambio al Rastro de Peñasco se lleve a cabo en las mejores condiciones, dijo el alcalde Xavier Nava Palacios.

Dijo que hay apertura de la autoridad capitalina para atender y analizar las peticiones y observaciones realizadas por los diferentes sectores que utilizan o bien, incluso laboran en el actual centro de matanza, a fin de evitar contratiempos y situaciones que pudieran generar rispidez.