Jueves 28 de Marzo de 2024 | San Luis Potosí, S.L.P.
7 alimentos para combatir la anemia
7 alimentos para combatir la anemia
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7 alimentos para combatir la anemia
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7 alimentos para combatir la anemia
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7 alimentos para combatir la anemia

Agencia | 17/06/2019 | 23:34

Lentejas

Son gran fuente de ácido fólico y hierro pero, al ser vegetal, es necesario consumirlas junto con antioxidantes para mejorar la absorción de sus propiedades. Por eso, prepáralas acompañadas de pimiento, tomate, chile o zanahoria, ya sea en sopa o en ensalada.

 

Miel

Esta deliciosa sustancia proporciona vitalidad y energía en poco tiempo por una razón: Su composición es rica en hierro, azúcares, manganeso y cobre, lo cual favorece la síntesis de hemoglobina que es necesaria para ganar la lucha contra la anemia.

 

Pescado

En especial el salmón, las sardinas, el atún y algunos mariscos como las ostras y los mejillones, son un arma poderosa para prevenir la anemia, gracias a su alta dosis de hierro “hemo”. Estos se absorben hasta un 30% más que los alimentos de origen vegetal.

 

Huevo

Si quieres combatir o reducir el riesgo de padecer anemia, es necesario que incluyas una pieza de huevo al día en tus comidas. ¿Por qué? Poseen hierro, proteínas y antioxidantes que ayudarán al organismo a restablecer sus niveles de vitaminas.

 

Avena

Una taza de avena provee el 60% de los requerimientos diarios de hierro y, lo mejor, ¡es que es de fácil absorción! Procura comerla con fresas, moras o papaya, a fin de incrementar la síntesis de este mineral en las células.

 

Vegetales verdes

Son ingredientes perfectos para que el cuerpo se recupere de la anemia, debido al ácido fólico, calcio y vitamina B12 que tienen. Además, estimulan la desintoxicación de la sangre y facilitan la pérdida de peso. ¡Must!

 

Kiwi

Gracias a sus altos niveles de antioxidantes y vitamina C, el kiwi mejora la filtración de hierro en el organismo. Por si fuera poco, esta fruta fortalece las defensas y, a su vez, impulsa la producción de glóbulos rojos y blancos.