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Descubren por qué las uvas se 'encienden' en el microondas

Agencia | 21/02/2019 | 12:41

La Red está llena de videos que muestran a usuarios haciendo un experimento casero con uvas y microondas. ¿De qué se trata? De cortar la uva por la mitad, colocarla en el interior del aparato y ponerlo en marcha. La uva comienza entonces a echar chispas, aparece una llama y se produce plasma.

El video en el que el físico Stephen Bosi hace el experimento para el canal de YouTube Veritasium en la Universidad de Sídney tiene más de 2 millones de reproducciones.

Los científicos tienen la explicación. En un estudio, publicado en la revista científica PNAS, se analizaron diferentes hipótesis y se llegó a la conclusión de que la energía de las dos mitades de una uva, colocadas una al lado de la otra, se concentra en un punto muy pequeño, lo que permite formar un campo de iones con el sodio y el potasio dentro de las uvas y producir el plasma.

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