Aumenta recaudación por impuesto a comida chatarra

La recaudación que obtiene el erario público a través del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a alimentos con alta densidad calórica —conocidos como comida chatarra— aumentó más de 30 por ciento en el primer semestre de este año.

Datos de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público muestran que, de enero a junio de este año, entraron a las arcas del gobierno 12 mil 782 millones de pesos, lo que significó un incremento de 31.2 por ciento en términos reales respecto al mismo periodo del 2017, cuando la recaudación sumó 9,283 millones de pesos.

De acuerdo con Adrián García, investigador de Ingresos del Centro de Investigación Económica y Presupuestaria (CIEP), el aumento en la recaudación se debió a dos factores: en primer lugar, una mayor eficiencia del cobro del impuesto y, en segundo, por unas mayores ventas en los productos que se gravan.

El IEPS a la comida chatarra se creó con la reforma hacendaria del 2014. De esta manera, se paga una tasa de ocho por ciento por cada 100 gramos o mayor a los alimentos no básicos con alta densidad calórica, cuyo contenido energético sea de 275 kilocalorías.

Durante el primer año de implementación de este gravamen, en el primer semestre logró recaudar 6,014 millones de pesos, cifra que incrementó 31.8 por ciento en el 2015, mientras que en el 2016 aumentó tan sólo 1.9 por ciento y, el año pasado, los ingresos por este IEPS crecieron 3.1 por ciento.

La Ley de Ingresos de la Federación (LIF) para el 2018 estima que para este año se recauden 19 mil 748 millones de pesos por este gravamen, 11 por ciento más que lo aprobado para el 2017.

Por su parte, el IEPS que se aplica a las bebidas saborizadas, el cual también se creó en la reforma fiscal, le dejó al gobierno una recaudación de 12 mil 525 millones de pesos, lo que significó un incremento de 2.4 por ciento real respecto a los ingresos que se obtuvieron en el mismo periodo del 2017.

Desde el 2014 se debe pagar un impuesto de un peso por cada litro de bebidas azucaradas. En el primer año el gobierno recaudó siete mil 231 millones de pesos, cifra que incrementó 31.9 por ciento en el 2015. Para el 2016 la recaudación desaceleró su ritmo de crecimiento a 15.2 por ciento, mientras que el año pasado presentó una caída de 4.9 por ciento.